Administracion De Operaciones

TEMA DE LA ACTIVIDAD:

OPTIMIZAR LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

A PARTIR DE TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS

Marco teórico:

La Administración de Operaciones, desde una de sus perspectivas, la define como el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones orientadas a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos, para lograr optimizar la producción . A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la empresa.

La mayoría de los autores está de acuerdo en que la estrategia de operaciones es una estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado un patrón consistente en la toma de decisiones.

VARIABLES DE DECISION

RESPONDER LAS PREGUNTAS

1. Diseño del producto y del servicio ¿Qué producto o servicio debe ofrecer?

¿Cómo debe diseñar estos productos o servicios?

2. Gestión de calidad ¿Quién es responsable de la calidad?

3. Diseño de proceso y planificación de capacidad ¿Cómo define la calidad que quiere en su servicio o producto?

4. Localización ¿Qué proceso necesitará estos productos y en qué orden?

¿Qué equipo y tecnología son necesarios para estos procesos?

5. Diseño de la organización ¿Cómo organizará la instalación?

¿Qué tamaño deberá tener para cumplir el plan?

6. Factores humanos y diseño del trabajo ¿Cómo proporcionar un entorno de trabajo razonablemente bueno?

¿Cuánto se puede esperar que produzcan sus empleados?

7. Gestión del abastecimiento ¿Deberá fabricar determinado componente o comprarlo?

¿Quiénes son sus proveedores y quién puede quedar integrado en su programa electrónico?

8. Inventario, planificación de necesidades de material y JIT ¿Cuántos inventarios de artículos debe llevar?

¿Cuándo volverá a pedir?

9. Programación intermedia, planificación a corto plazo y planificación del proyecto ¿Es una buena idea subcontratar la producción?

...