Agricultura

INTRODUCCIÓN

El hombre como ser vivo obtiene satisfacciones por su propio mérito todo con el único objetivo de subsistir, si nos vamos a tiempo atrás desde la aparición de las primeros hombres quienes se interrelacionaban con la naturaleza, para compensar la necesidad de alimentarse y se dedicaban a la caza-pesca-recolección, estos hombres se alimentaban de vegetales y carne de animales carnívoros, y así fueron pasando a la recolección de frutos, se puede decir que fue la primera etapa del origen de la agricultura; ya que se caracteriza por ser un proceso simbiótico entre una población de cazadores-recolectores y la flora prevaleciente, donde se iban identificando las especies favorables para la subsistencia.

Durante la mayor parte de la existencia del hombre sobre la tierra fue la caza-pesca-recolección ha sido el modo de vida prevaleciente y representa la adaptación más exitosa de los humanos con el medio. Pero con el paso del tiempo se dio un cambio de hábito de caza-pesca-recolección a uno de agricultura es considerado uno de los eventos más trascendentes en la historia humana.

DESARROLLO

El nacimiento de la agricultora fue tan importante este suceso ocurrió hace más de diez mil años y no sólo se desarrolló en un solo lugar, ya que se desarrolló de manera independiente en varios puntos del planeta por mencionar algunos; Mesopotamia, Egipto donde se cultivó trigo y cebada; en Mesopotamia, con el maíz y en el este de Asia, con el arroz.

La Agricultura también hizo que la ciencia y la tecnología avanzaran, un ejemplo es que los hombres se percibieron de tener la necesidad de utensilios, mismos que fueron hechos de piedra y madera con el fin de trabajar el campo. Poco a poco se han ido perfeccionando estos utensilios como lo que ahora conocemos como tractores, trilladoras etc.

Los primeros agricultores ocuparon varias regiones y todas ellas produjeron grandes civilizaciones como en medio Oriente, África, China, India y América. Las primeras cosechas planeadas se dieron en el oeste de Asia, Egipto e India cuyas plantas fueron recogidas de la naturaleza. La independencia de la agricultura se dio en el norte y sur de China, en Nueva Guinea y varias regiones de América. Los ocho cultivos llamados fundadores del Neolítico de la agricultura, fueron los cereales: trigo, cebada: las leguminosas: guisantes, lentejas y el garbanzo.

Pero continuando con la historia en el año 6000 a.c., la agricultura campesina se atrincheró en las orillas del Nilo. En este tiempo la agricultura se desarrolló de forma independiente en el Oriente, ya que se dominó el cultivo de papa, frijol y se complementó con la pesca que dio un gran auge en la población humana. En 5000 a.c., los sumerios desarrollaron técnicas agrícolas donde incluían el cultivo intensivo de las tierra así como técnicas de riego, posteriormente se originó la domesticación de especies silvestres como

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