Agroexportacion En El Peru

La Agroexportación en el Perú:

1) evolución

* Se inicia: 1986-1987, con la exportación a USA de Espárragos Verdes Frescos de ICA y Mangos Frescos de Piura.

* En Espárragos: Anteriormente sólo se exportaba espárrago blanco producido en VIRU y en conserva a Europa.

* EN 1986 se importo una semilla híbrida de espárrago verde de la variedad UC 157 F 1, en la cual se implantó la tecnología de preparación de plantines en almácigos con sólo dos meses de sembrado. (Antes el sistema de coronas duraba 8 meses).

* Asimismo, se implantó una tecnología de procesos, para la exportación como fresco, lo cual requería todo un sistema de logística de frío desde el campo hasta el aeropuerto, así se conquistó un nuevo mercado de USA que pagaba mejores precios (de $30 a 38 la caja de 11 libras -5 Kg.).

* Mangos: Se innovo el tratamiento contra la mosca de la fruta, para poder ingresar USA, de un tratamiento con Dibromuro de metilo a un tratamiento con agua caliente (hidrotérmico), lo que disminuyó los costos y generó más confianza en el consumidor final. Se oriento la producción a otras variedades como; el Kent, Tommy Ackins, además del Hadden.

* Estas acciones mayormente realizadas por iniciativa privada, dieron pie a que el Perú pueda ingresar a los mercados con mayor competitividad, al ofertar productos de calidad, con volúmenes adecuados y en épocas oportunas de mayor demanda.

* A partir de estas experiencias se rescatan la posibilidad de exportación de otros productos tales como: Ají páprika, holantao (snow peas, sugar snap), melón, uvas de mesa, palta hass, brócoli, alcachofa, hortalizas frescas y congeladas, fresas congeladas, entre otros.

* Actualmente observamos con mucho orgullo, que gran parte de estos productos están experimentando un crecimiento exponencial tanto en el volumen y el valor de las exportaciones, conquistando las preferencias de los mercados de USA, Europa y Asia.

Evolución de las Exportaciones Agrícolas tradicionales y No Tradicionales 2005-2006(Millones de Dólares)

2) características

3) principales empresas Camposol

,

• Consorcio de Productores de Fruta

• Sociedad Agrícola Drokasa

• Agroindustria Solcace

• Avo Perú

• Corporación Frutícola de Chincha

• Agroindustria Verdeflor

• Agropecuaria Las Lomas de Chilca

• Agrícola Ayacucho

• Hass Perú

4) principales productos

ESPARRAGO: Como se indico antes, es clara la posición del esparrago en la agroindustria de exportación peruana. La reestructuración de la agricultura peruana de exportación así lo refleja. En la segunda mitad de la década de los 1980 el cultivo de espárragos se

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