Analisis Y Control

CERES Software de Agronegocios®

CERES Software de Agronegocios es la solución informática desarrollada para satisfacer las necesidades de las empresas agropecuarias, el mismo cubre las actividades agrícolas, ganaderas, lecherías, frutícolas y de maquinaria.

CERES es un sistema integrado que permite tomar los datos en el origen, y los elabora para que Ud. pueda analizarlos en el momento deseado sin necesidad de otros procesos.

Esta permite la optimización del manejo de la información generada por la operatoria de dichas empresas, logrando un eficiente control administrativo y brindando las herramientas adecuadas para la toma de decisiones.

Contenido del Documento

o CERES Análisis y Control

o CERES Gestión

o CERES Administración

o CERES Tesorería y Finanzas

o CERES Contabilidad

o CERES Activos Fijos

o CERES CEI – Centro de Información

CERES Sistema Integral de Agronegocios®

Alcances funcionales

El Sistema CERES ® incluye módulos vinculados a:

• Análisis y Control

• Gestión Productiva

• Administración

• Tesorería y Finanzas

• Contabilidad

• Activos Fijos

• Centro de Información (CEI)

Modulo de Análisis y Control

Planificación

CERES cuenta dentro de su módulo CERES AyC con prestaciones especiales para que la empresa productora agropecuaria pueda llevar a cabo la planificación de sus procesos productivos, de compras y ventas anuales, y su correlato económico y financiero.

Luego, esta planificación puede ser comparada entre distintas posibilidades, y además efectuar con posterioridad a los sucesos, una comparación entre lo planificado y presupuestado y los hechos reales que se sucedieron, y analizar así los desvíos.

Planes

Los tipos de planes posibles son:

• Plan de Agricultura: para la planificación de la producción, los consumos, las labores, gastos de producción y comercialización y forma de venta de productos para las actividades agrícolas

• Plan de Ganadería: para planificar la producción de cabezas y carne, movimientos relacionados, suplementación y sanidad, oferta forrajera, gastos de comercialización, y forma de venta para las actividades ganaderas.

• Plan de Compras: para planificar momento de compra, cantidades, precios y forma de pago de los insumos y productos.

• Plan de Ventas: para planificar otras ventas de la empresa, como ventas de leche, semen, servicios a terceros, etc.

• Plan Otros Egresos: para planificar gastos de otras actividades (como maquinarias) u otro tipo de gastos de la empresa, seleccionando cuentas e importes por mes.

• Plan Otros Ingresos: para planificar otros posibles ingresos de la empresa.

• Plan General de Asientos: para planificar otros movimientos contables en el modelo.

• Plan de Saldos Iniciales: para registrar los saldos iniciales de cuentas, acreedores y deudores

• Plan de Bienes de Uso: para seleccionar los bienes de uso registrados como activos fijos que se desea incluir en la planificación, y generar los asientos de amortizaciones del período

Análisis

Los distintos análisis que pueden efectuarse a medida que se va planificando y al terminar la planificación, son los siguientes:

• Balance: permite analizar en formato de balance el correlato contable de todo lo registrado en el modelo

• CashFlow: permite analizar los movimientos proyectados de las cuentas de disponibilidades elegidas, en base a las fechas de pago y cobro previstas, e informa del origen y aplicación de estos fondos

• Resultado: informa los resultados de cada centro de costo, por cuenta y rubro de cuenta

• Ingresos y Egresos de Stock: permite analizar el flujo del stock de artículos intervinientes en el modelo, conociendo los tipos de movimientos y el plan que los originó

• Mayor de Cuentas: permite analizar los movimientos de las cuentas en forma de mayor contable, según lo planificado en el modelo

Estas son algunas de las consultas de información que el CEI permite obtener para el análisis Presupuestado - Real

Control Presupuestario

• Balance Presupuestado-Real

• Cuadro de Resultado Presupuestado – Real

• Margen Bruto Agrícola con Presupuestación

• Margen Bruto Ganadero con Presupuestación

• Margen Bruto Maquinaria con Presupuestación

• Origen y Aplicación de Fondos Presupuestado

• Planes Activos

• Planilla de Hacienda Planificada

• Resultado Comparativo Presupuestado – Real

• Resultado por Centro de Costo y Cuenta (Cros Tab)

• Resultados por Mes

Valorización

CERES cuenta dentro de su módulo CERES AyC con prestaciones especiales para que la empresa productora agropecuaria pueda llevar a cabo la valorización de sus procesos y artículos (labores, insumos consumidos, etc.), el costeo de producción de la mercadería elaborada (granos, alimentos, rollos, etc.) y el costo de ventas de la misma.

Los costos de la mercadería, en caso de las actividades elaboradoras, se suman a otros costos que los mismos centros de costo reciben a lo largo de un período, conformando así los datos de la rentabilidad real de cada unidad de negocio.

Para una empresa agropecuaria típica, existen procesos clásicos que conforman el circuito que siguen los artículos de stock, y los conceptos de gastos e ingresos relacionados.

A través del sistema se registran los ingresos de insumos de proveedores, los consumos de los mismos, los traslados o cesiones y las elaboraciones de productos terminados o intermedios que sufrirán reproceso y/o nuevos consumos o cesiones internas. En una fase final se registran los despachos de mercadería y las ventas.

Todos estos movimientos pueden ser valorizados por diferentes métodos (FIFO, PPP, PUC y Valor Neto de Reposición para las salidas), y calculados los costos de producción a través de los costos de insumos, laboreos y gastos indirectos.

De esta forma se obtienen los costos de cada cosecha y elaboración y el costo por unidad elaborada. También conociendo el detalle del costo por lote, por hectárea sembrada y por hectárea cosechada.

El costo de mercadería vendida y su asiento se obtiene como consecuencia de estos procesos, en el momento de la venta.

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