Analisis de la Administracion de la Calidad Total

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UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

TEMA A INVESTIGAR: Administración de la Calidad Total (1er Avance).

ASIGNATURA: Administración de la Producción

GRUPO N° 02

EQUIPO DE TRABAJO N° 4:

San Salvador 19 de Marzo de 2014.

INTRODUCCION

     La gestión de la calidad total, o TQM, pone en el centro de la conducta empresarial valores y técnicas. Los valores conforman una manera o criterio de trabajo, además se pone en el centro al cliente, a quien se debe escuchar ya que él, define la calidad.

Hay ideas sobre la Calidad Total, que han sido generadas por especialistas, como: Shewart, Deming, Juran, Ishikawa, Taguchi, Feigenbaum y Crosby. Aunque es necesario recalcar que existen diferencias de enfoque entre estos autores, hay entre ellos muchas coincidencias y es legítimo hablar de una escuela de pensamiento distinta y coherente. Estas coincidencias se dan en áreas como: Considerar al trabajo en equipo, la importancia de escuchar al cliente, la mejora continua, el control de procesos y los costos de la calidad entre otros.

Podemos considerar la TQM como una tecnología de gestión que promueve un cambio sistémico en las organizaciones y afecta cada detalle de la empresa. De la década de 1980 en adelante, el concepto TQM, originalmente norteamericano en su esencia, se re-exportó desde el Japón a los Estados Unidos.

Aunque en nuestros días el concepto de la calidad está arraigado en la sociedad industrial de los países más desarrollados, éstos conceptos se van adaptando y evolucionando con el tiempo.

La Gestión de la Calidad Total pretende impulsar la gestión de la calidad en las diversas organizaciones de manera global e integradora, que al fin logra lo que llamamos “ventaja competitiva”, debemos saber que la implementación de la Calidad Total (como afirma el mismo concepto), influirá desde la cultura organizacional así como en el diseño y ejecución de los procesos, implica esfuerzo en tiempo y recursos.

La Calidad Total en sí, es un desafío, en cuanto a hacer que todos los empleados estén conscientes de la importancia de la calidad y motivarlos para que ésta mejore cada producto, es decir que se pretende un mejoramiento general, tanto para clientes internos y externos por lo que cada persona de la organización debe involucrarse no importando que puesto desempeñen.

Para que la Calidad Total funcione adecuadamente en la empresa es necesario ejercer un control de calidad, para detectar errores o defectos, su fuente, y así no lleguen a los clientes, incluso deben existir empleados en la organización que tendrán la autoridad de detener la línea de producción si descubren en el proceso de fabricación o entrega de servicios, un problema de calidad.

Tabla de contenido

INTRODUCCION        2

Objetivos:        5

1.        Alcance y Limitaciones:        6

2.        Desarrollo de la Investigación        9

2.1        Gestión de Calidad.        9

2.2        Gestión de acuerdo con los principios de Calidad Total:        9

2.3        La relevancia de la Calidad Total:        10

3.        Marco Teórico Conceptual        10

3.1        Los precursores de la Calidad Total:        10

3.2        Las áreas del TQM en donde los anteriores autores concuerdan.        21

Objetivos:

1. General:

Comprender los conceptos de la Administración de la Calidad Total, sus antecedentes y aplicaciones actuales en los procesos de producción, bajo el contexto del enfoque en el cliente.

1. Específicos:

1. Comprender el contexto bajo el cual surgió la Administración de la Calidad Total, sus antecedentes y aportes a los procesos de producción, de bienes y servicios.

1. Adquirir los conocimientos básicos sobre la Administración de la Calidad Total, y además, aplicar estos conocimientos en un caso práctico.

1. Asimilar los conceptos básicos sobre Calidad Total, la importancia del cliente interno y externo, y la calidad como un sistema completo que abarca todos los detalles de las partes de la empresa.

1. Alcance y Limitaciones:

Alcance:

El aporte de los precursores de la gestión de la calidad total nos ha permitido comprender sus alcances y su potencial.

Los primeros describen los temas a los que la TQM presta especial atención por la efectividad con que contribuyen al logro de los objetivos generales de la firma y a la creación y mantenimiento de la calidad de sus productos y servicios.

A continuación una breve reseña de sus alcances.

Walter A. Shewart:

Creía que la falta de información en los ambientes productivos atentaba contra el control y la toma de decisiones científicas. Para lo que implemento el concepto de proceso estable en el control estadístico y clasificó las caudas de variaciones en asignables y aleatorias.

Eduards Deming:

Deming adoptó una perspectiva sistémica y dinámica de la gestión de la calidad. En 1950 presentó en Japón una “reacción en cadena de la calidad, el costo y la productividad”

En la misma época Deming presentó una perspectiva sistémica de la producción, en la cual se destaca la mejora continua de la organización a través de la cooperación de todas las partes interesadas

Joseph M. Juran:

Juran definió la calidad como “adecuación al uso”. Además de promover la aplicación de métodos estadísticos a la mejora de la calidad, desarrollo estrategias de implementación que contemplan aspectos organizativos, como los consejos de calidad y los equipos de calidad. Su trabajo considero el diseño de métodos prácticos para los proyectos de mejora de la calidad. Se preocupó, además, por ampliar el concepto del costo de la (mala) calidad. Adoptó el enfoque de sistemas a través de la “espiral del progreso” que une gráficamente todas las funciones necesarias para lanzar un producto o servicio.

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