Apa Ejercicios 9 Al 13

Ejercicio 9

Capítulo 5 Manuales Administrativos

Manuel de puestos departamento de producción

DESCRIPCION DE PUESTOS

A. IDENTIFICACION DE PUESTOS

1. Nombre del puesto: Jefe de producción

2. Número de plazas existentes: 1

3. Clave: FFGGO

4. Ubicación: Planta de producción central.

5. Tipo de contratación: Tiempo indefinido 6. Ámbito todas las áreas relacionadas de la producción del producto de la planta central.

B. RELACIONES DE AUTORIDAD.

1. Jefe inmediato: Jefe de producción

2. Subordinaros directos: Asistente, supervisión de producción, control de calidad, encargado de almacén de materia prima y producto terminado.

3. Dependencia funcional: Departamentos de ventas y logística de distribución.

C. PROPOSITO DE PUESTO.

Coordinar y supervisar todo lo relacionado a la producción del producto con eficiencia y la más alta calidad.

D. FUNCIONES GENERALES

Coordinar el flujo correcto de todos los procesos productivos-velar por la más alta calidad del producto.

E. FUNCIONES ESPECIFICAS

 Controlar existencia mínima de materia prima de acuerdo a la planificación de producción

 Supervisar la correcta operación de todos los puestos involucrados en el proceso productivo

 Actualizar sobre innovaciones en proceso productivos

F. RESPONSABILIDAD

 Responsable directo a la producción del producto

 Evaluar cargas de trabajo en las áreas productivas

 Seguimiento a producción en base a planificación y pedidos diarios

G. ACTIVIDADES

Diarias: Supervisión de equipo y puesta en marcha del proceso productivo de acuerdo a la planificación diaria, reportar la producción diaria por operario.

Semanales: Planificación semanal de producción

Mensuales: Presentación de informes de producción (logros y necesidades)

Anuales: Presupuesto y planificación del área de producción de acuerdo a la proyección de ventas.

H. NIVELES DE SUPERACION

Le reporta directamente al Gerente de Producción y le reportan los subordinarios directos

I. COMUNICACIÓN CON OTROS PUESTOS

• Ascendentes: Gerente de Producción

• Horizontal: Jefe Dpto. de logística de distribución y jefe de taller de mantenimiento.

• Descendentes: Superviso de producción, control de calidad, asistente y encargado de almacén de materia prima y producto terminado

• Externa: Proveedores de equipos industriales y materia prima.

J. PERFIL Y/O ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

1. Conocimientos: equipo industrial de procesamiento de cacao, control de producción a gran escala

2. Nivel académico: Ing. Industrial

3. Edad mínima: 30 años

4. Experiencia mínima: 5 años

5. Características y habilidades susceptibles a mediación: Habilidad para solucionar problemas y presentación de alternativas de trabajo, supervisión y capacitaciones de personal, establecer. Controles de mejora.

6. Características físicas: Buena condición cardiovascular.

7. Sexo/ estado civil: Masculino / indistinto

Elaborado por: Autorizado por: Fecha de elaboración:

Cesar Bolaños Juan Ortiz 09/03/2015

EJERCICIO 10

Capítulo 5 Manuales Administrativos

Puesto secretaria ejecutiva

Depende de: Gerente de compras y gerente de ventas

Subordinario: Ninguno

Función básica: Apoyo de las actividades administrativas

Responsabilidades:

1. Apoyar al director general y al Gerente de compras y ventas

2. Llevar agenda de ambos

3. Simplificar la información recibida y archivada para proporcionarla cuando se necesite

4. Informar de las ultimas noticias en la empresa según sea su incumbencia

5. Responder las llamadas telefónicas del departamento

6. Tomar las decisiones con respecto a su cargo y responsabilidad que se le asigna en este momento.

7. Redactar las cartas, memorando, requisiciones que el Gerente General o el de compras y ventas requieran

8. Preparar y ordenar la documentación y información relacionada con los pagos de impuestos que será invadida al despacho de contadores que maneja la contabilidad de la empresa.

9. Mantener al tanto al director general de cualquier anomalía observada.

CARACTERISTICAS REQUERIDAS:

Debes de ser una persona de buen carácter y disposición, debido a que debe mantener una buena relación con los gerentes, proveedores, clientes, empleados y autoridades. Debe ser discreta con la información que se le confié.

Como requisito tiene que ser una Contadora Publica o tener carrera técnica profesional.

Los cambios que a mi criterio realizaría serian.

• Dejarla como secretaria solo del Gerente General o del Gerente de compras y ventas.

• Esto lo realizaría con el fin que no esté saturada y pueda trabajar eficientemente con un solo jefe

• Además como requisito adicional solicitaría que fuera bilingüe por la razón que existen clientes extranjeros y se pueden caer negocios por no hablar inglés.

• Que tenga gran conocimiento en computación.

• Experiencia mínima 2 años

• Establecer claramente cuáles son sus funciones y atribuciones y no estarle colocando cargos que no le correspondan para evitar retrasos en el cumplimiento de tareas asignadas.

Ejercicio 11

Capítulo 6 EQUIPAMIENTO

José Pérez Reina, gerente de la planta de productos “Alinea” empresa que se dedica a elaborar galletas, explica que los productos deben adecuarse tanto a la legislación como al gusto del consumidor del país. No fue trabajo fácil- agrega la ingeniera Patricia Benfel, gerente de desarrollo de nuevos productos- tuvimos que analizar cada uno de nuestros productos, algunos con mas de 10 años de fabricarse.

El departamento que Benfel dirigía fue reforzado con personal especializado y equipo para efectuar el análisis de las materias primas y, adicionalmente, realizar investigación de nuevos productos. Se incorporan materias primas que en otras empresas

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