BENDITA BEBIDA, DULCE TORMENTO

BENDITA BEBIDA, DULCE TORMENTO

El tío de un estudiante de bachillerato consume diariamente 15 refrescos, cada uno de 600 ml. Su sobrino leyó dos noticias:

1. En el periódico “El financiero” 2017: “…los refrescos azucarados son bebidas que consumen millones de mexicanos. Después de EU, México es el mayor consumidor de bebidas azucaradas del mundo, a pesar de que se sabe que el consumo de azúcar incrementa el riesgo de adquirir diabetes tipo 2, en relación a la gente que rara vez tomar tales bebidas. […] México ocupa el segundo lugar mundial de obesos y diabéticos”.
2. En “El Universal”: “…un estudio que siguió a 40,000 hombres por dos décadas descubrió que aquellos que tomaron una botella de 600ml, o lata de una bebida azucarada por día, tienen mayor riesgo de sufrir o morir por un ataque al corazón”.

Por lo que quiere mostrarle a su tío las consecuencias del consumo de estas bebidas.

1. ¿Qué bebida alternativa sin alcohol debería sugerirle tomar, que no tenga tanta azúcar? Argumenta su sugerencia.
2. Elabora una bebida sin alcohol y baja en azúcar, utilizando frutas de tu región.
3. Considerando la relación costo vs salud ¿qué información y datos estadísticos podría tomar en cuenta cualquier consumidor de refresco u otras bebidas azucaradas para regular sus hábitos de consumo? Argumenta tus respuestas con datos reales y actuales.

ENTREGABLE DEL PRIMER DÍA POR EQUIPO (LAS RESPUESTAS DE ESTAS 3 PREGUNTAS)

EN EL RECESO:

1. ¿Te acabaste el refresco o jugo sin darte cuenta?
2. ¿Bebiste ese refresco o jugo y sabes que te hace daño?
3. ¿Bebes un refresco o jugo procesado de manera inconsciente o mientras haces otra cosa a la vez?

ANTES DE CONSUMIRLA (POR EQUIPO):

NOMBRE DE LA BEBIDA:

INSTRUCCIONES: Describe cómo percibiste la bebida azucarada con cada uno de tus sentidos

IDENTIFIQUEN DESCRIPCIONES Y RESPUESTAS COMUNES.

Contesta la pregunta:

¿Crees que se consumía lo mismo ahora y en otras épocas?, para ello toma la decisión basándote en la investigación el tema: LA VIDA COTIDIANA DURANTE EL VIRREINATO (busca información en internet).

ESTE REPORTE COMPARATIVO SERÁ ENTREGABLE POR EQUIPO

EN PIZARRÓN:

Anota 3 de las bebidas favoritas y resuelve lo siguiente:

1. ¿Qué tipo de bebidas consumen en su grupo?
2. ¿Cuáles son las 5 bebidas más representativas del grupo? Discutan en grupo esta pregunta
3. ¿Qué bebida posee el consumo mayoritario? Explique por qué.

LAS RESPUESTAS DE ESTA ACTIVIDAD ES ENTREGABLE EN CLASE

Recabe y organice la información de sus compañeros (DEL GRUPO GENERAL), sobre bebidas favoritas en la tabla de distribución de frecuencias.

REALIZA UNA GRÁFICA CIRCULAR DE LA INFORMACIÓN ANTERIOR (entregable por equipo)

Revisa en el artículo de la PROFECO “Refresco bendito, dulce tormento” https;//www.gob.mx/cms/uploads/attachmnt/fil/100482/RC423_Estudios_Refrescos.pdf las equivalencias de azúcar pertinentes de cada una de las bebidas y completa la tabla de contenidos de azúcar para cada bebida incluyendo las respectivas equivalencias (cucharadas, gramos y milímetros).

Revisen por equipos los siguientes links de internet:

https://www.fda.gov/downloads/Food/FoodbornellnessContaminants/UCM255434.pdf sobre como leer las etiquetas nutricionales para las bebidas.

Lee detenidamente la información nutricional de la bebida “KASS”:

...