Bases De Empresas

I) Socios y aliados estratégicos

- Proveedores: Realizar alianzas con proveedores de salsas, carnes frías, de esta manera se reduce costos.

- Volantes y tarjetas podrán realizar publicidad del producto donde se resalta la peculiar presentación del producto y su inigualable sabor.

- Asociación de agricultores locales quienes nos pueden proveer de papas de buena calidad de esta manera reduciremos el riesgo considerado de escasez del producto en determinadas épocas del año.

Se deberá elaborar un listado de todos ellos, con lo cual se tendrá una base datos con su información básica.

- Instituciones financieras: en caso de que el empresario o sus socios requieran de capital para iniciar la empresa, o bien requieran dinero para expandir el negocio, pueden acudir a los bancos, financieras, cajas rurales, las cuales prestan servicios especiales, para quienes inician empresa. Es importante conocer toda la información disponible, y las tasas de interés que posteriormente otorgan.

J) ¿Cómo es la estructura de costos en este negocio?

Los costos detallados a continuación son de una producción mensual de un bulto que nos produce 2.000 frispap

Producto Cantidad

Sencillas 1.100

Especiales 900

Y se distribuyen de la siguiente manera:

concepto Porcentaje

Frispap 70%

trabajador 20%

administracion 10%

M) ¿Cuáles son los riesgos a tomar en cuenta?

El principal riesgo que tiene el producto es la competencia en el mercado, ya que es muy normal ver papas fritas de manera tradicional en bolsas, por es fundamental resaltar su especial presentación, sus adiciones tan ricas, y sus salsas tan gourmet que intensifican su valor.

Otros riesgos que puede correr el producto, son la competencia, al ser una idea tan innovadora y peculiar, los que llevan más tiempo en este mercado pueden tomar con más fuerza la ida, por esto se deben emplear estrategias, crear una amplia y fuerte red de contactos los cuales reconocerán la marcar y le darán un valor agregado, crear puntos estratégicos para la venta de las frizpap.

H) Las actividades clave para el negocio

Las actividades claves para el negocio de las papas fritas son las que están relacionas con el proceso de producción.

De esta manera se debe tomar en cuenta las siguientes claves del éxito:

- Cumplir con la calidad pactada con el cliente

- Tener las condiciones adecuadas en los insumos, en el proceso de preparación y en un tiempo pactado para su entrega.

- Brindar a cada cliente una atención única y personalizada, para que de esta manera sea más amena su compra.

- Estar al tanto de las salsas y de los sabores que están en apogeo para de esta manera estar a la vanguardia en sabores.

Proceso productivo

Se debe tener el carro previamente preparado para la producción inmediata del pedido realizado por el cliente.

El proceso de producción, en general, consta de los siguientes pasos:

1- Compra de insumos

2- Recepción del pedido

3- Elaboración

...