Bebidas Mexicanas

CONVENTO DE MONJAS

Ingredientes: 1/2 onza de ginebra, 1/2 onza de crema de coco, 1/2 onza de leche evaporada, 1onza de rompope, 1/2 onza de granadina

Preparación: Licuar la ginebra, leche evaporada y la crema de coco.y servir con los demas ingredientes en una copa. Se sirve en tres colores: primero la granadina en seguida el rompope y por ultimo la mezcla preparada.

COCTEL MARGARITA

Ingredientes: 4 partes de tequila, 1 parte de Cointreau , jugo de limón, sal

Preparación: Frotar las orillas del vaso con el limón, poner sal en la orilla, mezclar bien el tequila, el Cointreau y el jugo de limón.

PIÑA COLADA

Ingredientes: 3 partes Bacardi Blanco, 2 partes Crema de Coco, jugo de piña, leche condensada, hielitos, pedacito de piña

Preparación: Mezclar bien el Bacardi, la crema de coco, el jugo de piña y la leche condensada. Llenar un vaso alto hasta la mitad con hielitos y llenar con la mezcla. Decorar el vaso con el pedacito de piña.

Agua de horchata.

Si lo que quieres es refrescarte, entonces no puedes perderte una de las bebidas mexicanas, más deliciosas, se prepara con harina de arroz, azúcar blanco, canela, vainilla, hielo, e incluso hasta almendras, también se le pude agregar leche condensada o evaporada para darle más consistencia y sabor.

Agua de chaya.

Los Ingredientes:

1 limón, el jugo, 3 hojas de chaya, Hielo Frapé, 1 cucharada de azúcar, o al gusto y 1 caballito de tequila, es opcional.

La preparación:

Simplemente hay que poner en la licuadora, el jugo, las hojas de chaya, azúcar. Licúalas por hielo en un vaso y listo. En caso de que te guste ponle el caballito de tequila a toda la jarra de agua.

Tepache

Es una bebida fermentada muy famosa. Aunque originalmente era preparada con maíz, su versión más conocida es la producida con la mezcla de piña y azúcar, aunque también puede prepararse con el jugo fermentado de manzana, naranja o guayaba. • Ingredientes: > Cáscaras de 1 piña entera madura > 600 gramos de azúcar morena o piloncillo > 1 raja de canela > 3 clavos de olor > 3 litros de agua • Preparación: > Lave la piña muy bien, quite el tallo y quite la cáscara para luego cortarla en trozos medianos. > Coloque los trozos de cáscara en un recipiente grande, de preferencia de barro, y agregue 2 litros de agua, el azúcar o el piloncillo, la canela y los clavos. > Tape bien con un paño limpio y deje reposar durante dos días a temperatura ambiente. Si la fermentación se prolonga, se convertirá en una bebida alcohólica. > Cuele el tepache y agregue medio litro de agua. Deje reposar 12 horas más. Cuele y añada medio litro más de agua. Sirva con hielo.

Agua

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