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Cadenas Agroalimentarias


Enviado por   •  18 de Noviembre de 2013  •  16.169 Palabras (65 Páginas)  •  275 Visitas

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INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA

“Dr. CRISTÓBAL MENDOZA”

COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN Y PASANTÍAS

EXTENSIÓN MÉRIDA

MANUAL DE CARGOS PARA LA ORGANIZACIÓN DINERO RÁPIDO GRUPO ESMERALDA C.A

Trabajo Especial de Grado para optar al Título de Técnico Superior Universitario en la Especialidad de Administración De Empresas

Autor: Diana Acosta

Tutor Académico: Prof. Luis Moya

Mérida, Agosto 2013

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA

“Dr. CRISTÓBAL MENDOZA”

COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN Y PASANTÍAS

EXTENSIÓN MÉRIDA

MANUAL DE CARGOS PARA LA ORGANIZACIÓN DINERO RÁPIDO GRUPO ESMERALDA C.A

Trabajo Especial de Grado para optar al Título de Técnico Superior Universitario en la Especialidad de Administración De Empresas

Autor: Diana Acosta

Tutor Académico: Prof. Luis Moya

Tutor Industrial: Olimar Quintero

Mérida, Agosto 2013

INDICE DE CONTENIDO

1.1 Planteamiento del Problema………………………………………… 01

1.2 Delimitación de Problema……………………………………………. 02

1.3 Determinación de los Objetivos……………………………………… 04

1.3.1 Objetivo General……………………………………………… 04

1.3.2 Objetivos Específicos………………………………………… 05

1.4 Justificación……………………………………………………………. 05

CAPITULO II MARCO REFERENCIAL

CAPITULO I EL PROBLEMA

2.1 Antecedentes Históricos…………………………………………….. 07

2.1.1 Antecedentes Históricos del Problema…………………….. 07

2.1.2 Antecedentes de la Investigación………………………….. 07

2.2 Fundamentación Teórica……………………………………………… 09

2.2.1 Teoría de la Administración………………………………….. 09

2.2.2 Investigación…………………………………………………… 11

2.2.3 Teoría Humanista……………………………………………… 12

2.2.4 Teoría Neoclásica…………………………………………….. 13

2.2.5 Administración del Personal…………………………………. 14

2.2.6 Manuales Administrativos……………………………………. 16

2.2.7 Manual de Cargos…………………………………………….. 21

2.2.8 Definición de Cargo…………………………………………… 22

2.2.9 Métodos de descripción y Análisis de Cargos…………….. 30

2.2.10 Evaluación y Descripción de Cargos……………………… 31

2.2.11 Objetivos o Posibles usos del Análisis de Cargos………. 32

2.2.12 Organigrama…………………………………………………. 33

2.2.13 Cultura Organizacional……………………………………… 38

2.3 Marco Legal…………………………………………………………….. 38

2.4 Marco Conceptual……………………………………………………… 47

2.5 Operacionalización de los Objetivos………………………………… 50

2.5.1 Justificación de los Indicadores……………………………… 51

CAPITULO II MARCO METODOLÓGICO

3.1 Tipo de Investigación………………………………………………….. 52

3.2 Población y Muestra…………………………………………………… 53

3.3 Técnicas e Instrumentos………………………………………………. 55

3.4 Tratamiento de la información………………………………………... 57

Modelo de Instrumentos Tentativos…………………………………………….58

Modelo de Aporte Tentativo……………………………………………………...61

Referencias Bibliográficas………………………………………………………..69

Referencias No Bibliográficas……………………………………………………70

Referencias Legales………………………………………………………………71

INDICE DE CUADROS

Cuadro N° 1………………………………………………………………………..11

Cuadro N° 2………………………………………………………………………..22

Cuadro N° 3………………………………………………………………………..25

Cuadro N° 4………………………………………………………………………..27

Cuadro N° 5………………………………………………………………………..31

Cuadro N° 6………………………………………………………………………..37

CAPITULO I EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento Del Problema

Las grandes empresas a nivel mundial se han ido desarrollando gracias a la ayuda de manuales bien definidos con la finalidad de que todos los empleados de la empresa cumplan con cada una de las funciones asignadas, de acuerdo a sus conocimientos o experiencias adquiridas en diferentes áreas.

En la actualidad se hace más necesario tener este tipo de herramienta porque su uso interno y diario, minimiza los conflictos de áreas, marca responsabilidades, divide el trabajo y fomenta el orden.

Dinero Rápido Grupo Esmeralda nace en 1993 como una pequeña casa de préstamo de dinero, en la actualidad es una empresa comercial de asistencia privada que otorga un préstamo a alguna persona con una garantía prendaria, es decir, la garantía es un bien mueble. Por lo general joyas, anillos y relojes.

Cuando una persona acude a la Casa de Empeño a depositar un bien es necesario firmar un contrato de prenda, éste es un contrato de adhesión mediante el cual el titular del recibo y la

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