Capítulo 2 La diversidad en las organizaciones

Introducción

        Los fluidos son sustancias o cuerpos que, como su nombre lo dice, tienen la capacidad de fluir y deformarse continuamente bajo cualquier tipo de fuerza aplicada a ellos. Los fluidos poseen ciertas propiedades, tales como densidad, peso específico, volumen específico, gravedad específica, entre otras. En realidad, las propiedades antes mencionadas pueden ser atribuidas a cualquier cuerpo en cualquiera de los estados de la materia.

        Estas propiedades atribuibles a un fluido, establecen una relación numérica entre el fluido y los demás fluidos. Es importante conocer las propiedades de un fluido, ya que éstas reflejan el comportamiento y las características del propio fluido necesarias para su aplicación o uso.

Marco Teórico

        Como se ha dicho, los fluidos son descritos por las propiedades que poseen, ya que establecen una diferencia numérica o cuantitativa entre ellos. Unas de las principales propiedades que distinguen a un fluido son: La gravedad específica, la densidad, el peso específico y el volumen específico. La gravedad específica, o peso específico relativo, es un coeficiente numérico especifico que establece una relación entre la densidad del fluido que se está analizando con la densidad del agua. La densidad de un fluido, es una relación que indica cuanta unidad de masa existe por cada unidad de volumen del fluido. La gravedad específica, es la propiedad del fluido que indica cuanto es el peso del fluido por cada unidad de volumen. El volumen específico, es el volumen del fluido por unidad de masa.

        Existen diferentes maneras de medir alguna de estas propiedades mediante diversos aparatos y procedimientos. Uno de ellos es utilizando el hidrómetro o densímetro, que es un aparato para conocer el nivel de la densidad de un líquido en relación con el nivel de densidad del agua.

        Existen más métodos prácticos para determinar cualquiera de esas propiedades de un fluido, entre ellos, utilizando la balanza de Mohr-Westphal para determinar la densidad de un fluido, y utilizando la balanza de Jolly que, de igual manera, determina la densidad de un fluido.

        Una balanza de Jolly es un dispositivo diseñado para determinar, entre otras magnitudes físicas, densidades de sólidos y líquidos. Lo que permite el procedimiento experimental es obtener la densidad relativa de sólidos y líquidos con respecto a otro líquido tomado como referencia. Consta, esencialmente, de un soporte vertical que lleva una escala métrica adosada, un muelle colgado de la parte superior del soporte vertical, y un gancho sujetado a la parte inferior del muelle, del cual, se suspende el objeto de estudio. La densidad de una sustancia se puede obtener a partir de las medidas experimentales de los alargamientos que experimenta el muelle cuando se suspende de su extremo inferior. El funcionamiento y aplicación de la balanza de Jolly se basan en el Principio de Arquímedes y en la Ley de Hooke. Al colocar el cuerpo en el gancho, como consecuencia de la fuerza que actúa en el extremo inferior del muelle, éste se alarga una cierta longitud. El objeto permanece en equilibrio bajo la acción de dos fuerzas que actúan sobre él verticalmente: una hacia abajo, que es su peso, y otra, hacia arriba, que es la fuerza elástica de recuperación que ejerce el muelle. Se puede deducir que para determinar la densidad relativa de un cuerpo basta con medir los alargamientos del resorte cuando el cuerpo está en el aire, ∆x1[pic 1]

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