Cecinas Llanquihue

1. ¿Qué proceso de administración parece ser más relevante en Cecinas Llanquihue? ¿Por qué?

De acuerdo a lo leído, se puede inferir que el proceso de administración más relevante en Cecinas Llanquihue es el de Dirección, dado que se logra identificar claramente elementos como el liderazgo, habilidades comunicacionales, capacidad de motivar y preocupación por el Recurso Humano y un claro sentido de responsabilidad social con el entorno.

Estilo de liderazgo acorde a la cultura de la empresa: “…traer nuevos proyectos y estilos de administración nuevos...” El gerente general refiere “mantener el buque equilibrado”, lo que ha logrado gracias a su capacidad para escuchar y dialogar y su interés por los asuntos laborales. El gerente de ventas tiene un estilo “alegre y respetuoso” y “fácil oratoria”.

Capacidad de motivar e incentivar a los trabajadores realizando actividades que les permite sentirse parte de la empresa: “se ha encargado de promover el deporte entre los trabajadores de la empresa”.

Preocupación por el Recurso humano: “Reconocida capacidad para escuchar y dialogar y su interés por los asuntos laborales”.

Sentido de responsabilidad social con el entorno, se ve manifestado en cada uno de los miembros del directorio de distintas manera a través de sus acciones: “…Involucró Capital de la empresa en establecer la municipalidad. Nosotros queríamos avanzar un poco más rápido, pero nos frenó su impulso de mejorar la localidad”. El gerente de ventas es miembro de múltiples asociaciones de Llanquihue, destacando El Club de los 20, grupo de amigos que promueve el progreso de la comuna.

2. ¿Qué tipo y nivel de administradores parecen destacarse en Cecinas Llanquihue? ¿Por qué?

Según nuestro parecer, los administradores de Cecinas Llanquihue se acercan más al tipo de Administradores de nivel intermedio, dado que destacan sus habilidades humanas, por ejemplo la reconocida capacidad para escuchar y dialogar y su interés por los asuntos laborales, de uno de sus gerentes. Sin perjuicio de que también poseen habilidades técnicas y de dirección, por ejemplo: Claudio que ha trabajado en el sentido de trazabilidad. Así como también, habilidades de alto nivel en el sentido estratégico ya que han logrado mantener la empresa en el tiempo, por ejemplo: En la década del 60 comenzaron con la integración vertical de la empresa, con la crianza de animales y transporte de productos. Además, después de varios años han logrado desarrollar 60 productos en 300 presentaciones y comercializar carne de cerdo y vacuno.

3. ¿Qué habilidades y roles gerenciales caracterizan a los ejecutivos de Cecinas Llanquihue? ¿Por qué?

Claramente destacan las habilidades humanas de sus gerentes, como por ejemplo la capacidad de escuchar

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