Corn Dogs

Corn Dogs

1½ taza de leche

2 huevos batidos

¼ taza de aceite

3 cdas. de azúcar

1 cdta. de sal

½ cdta. de pimienta

2 cdtas. de polvo de hornear

1 1/3 taza de harina de maíz fina

1 taza de harina

1 ½ lbs. de salchichas (680 gramos aprox)

1/3 taza harina para espolvorear

Aceite para freír

En un recipiente mezclar todos los ingredientes líquidos (leche, huevos y aceite). En otro recipiente mezclar los ingredientes secos (harina de maíz, harina, azúcar, sal, pimienta y polvo de hornear). Luego unir ambas mezclas. Secar cada salchicha e insertar medio palito de bambú y pasar por harina de trigo. La unión de ambas mezclas ponerlas en un recipiente hondo para poder cubrir la salchicha con mas facilidad. Utilizar una sartén pequeña y profunda con abundante aceite para poder freír. Escurrir en papel toalla.

Corn Dogs

1½ taza de leche

2 huevos batidos

¼ taza de aceite

3 cdas. de azúcar

1 cdta. de sal

½ cdta. de pimienta

2 cdtas. de polvo de hornear

1 1/3 taza de harina de maíz fina

1 taza de harina

1 ½ lbs. de salchichas (680 gramos aprox)

1/3 taza harina para espolvorear

Aceite para freír

En un recipiente mezclar todos los ingredientes líquidos (leche, huevos y aceite). En otro recipiente mezclar los ingredientes secos (harina de maíz, harina, azúcar, sal, pimienta y polvo de hornear). Luego unir ambas mezclas. Secar cada salchicha e insertar medio palito de bambú y pasar por harina de trigo. La unión de ambas mezclas ponerlas en un recipiente hondo para poder cubrir la salchicha con mas facilidad. Utilizar una sartén pequeña y profunda con abundante aceCorn Dogs

1½ taza de leche

2 huevos batidos

¼ taza de aceite

3 cdas. de azúcar

1 cdta. de sal

½ cdta. de pimienta

2 cdtas. de polvo de hornear

1 1/3 taza de harina de maíz fina

1 taza de harina

1 ½ lbs. de salchichas (680 gramos aprox)

1/3 taza harina para espolvorear

Aceite para freír

En un recipiente mezclar todos los ingredientes líquidos (leche, huevos y aceite). En otro recipiente mezclar los ingredientes secos (harina de maíz, harina, azúcar, sal, pimienta y polvo de hornear). Luego unir ambas mezclas. Secar cada salchicha e insertar medio palito de bambú y pasar por harina de trigo. La unión de ambas mezclas ponerlas en un recipiente hondo para poder cubrir la salchicha con mas facilidad. Utilizar una sartén pequeña y profunda con abundante aceite para poder freír. Escurrir en papel toalla.

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