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Creación de una juguería.


Enviado por   •  6 de Febrero de 2017  •  Informe  •  4.879 Palabras (20 Páginas)  •  179 Visitas

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PLAN DE NEGOCIO

NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO

Creación  de una  juguería  

RAZÓN SOCIAL

Juguería  “sabor  tropical   “E.I .R.L

NOMBRE COMERCIAL

TROPIC  SABOR

  1. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

MISIÓN DEL NEGOCIO

Brindar  a nuestros  clientes  deliciosos  jugos  naturalmente  saludables ,  llegando  a  satisfacer  sus  gustos, deseos   con  los  mejores  sabores  de un  jugo  natural.

VISIÓN DEL NEGOCIO

Ser la juguería de mayor  preferencia en la  cuidad  de Lambayeque , que satisfaga los  gustos y deseos   de  nuestros  clientes  con  los  mejores  jugos y con una  atención  de  calidad.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

OBJETIVO GENERAL

  • Poner  a  disposición  del mercado  lambayecano los  mejores  jugos a base de frutas frescas  y naturales

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Adecuar nuestro  productos a  los  gustos   de nuestros  clientes  
  • Tener  un  buen  ambiente  para  la buena  atención al público.
  • Innovación  en nuestros  productos (  nuevos  sabores de jugos por temporada)
  • Dar   una  buena  imagen  de  salud  e  higiene  en  nuestra  juguería  
  • Ofrecer  precios  económicos a  nuestros  clientes
  • Hacer  de nuestra  juguería   un lugar  cómodo  no  solo  para el consumo  de  nuestros  productos, sino también  un lugar   para  compartir y pasar un momento agradable

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

Juguería sabor Tropical, ofrece como  su producto principal los jugos naturales preparados directamente en el momento de servirlos y personalizados según los distintos gustos y necesidades de los clientes. En este negocio el consumidor es el protagonista absoluto, ya que puede crear el jugo que más le guste. Además, tendrá la opción de consumir otros productos sanos como sandwiches y bocadillos.

  1. ANÁLISIS DEL  MERCADO

  1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMRPESARIAL

COMPETENCIA

  • Snack soda
  • D´pulpa
  • Jugos de fruta
  • Juguerias  del mercado  de Lambayeque
  • Quioscos de la universidad

ESTABLECER  RELACIONES  ESTRATÉGICAS  

Nuestra   juguería podría  establecer  relaciones  estratégicas  con  los  gimnasios  de la  ciudad  de Lambayeque,  esto  debido  a  que  las personas  o clientes  de un gimnasio necesitan  llevar  una alimentación  saludable , sobre  todo  en el consumo  de frutas, jugos que contribuyan  con su  bienestar físico.

  1. ANÁLISIS DE MERCADO POTENCIAL

CONCEPTO

Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio

10000

Número de personas que compran el producto o servicio en la zona  ( demandantes potenciales)

550

Establecer la cantidad que compran por periodo

3  veces a la semana/ por persona

Establecer la cantidad de productos o servicios a ofrecer

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  1. SEGMENTO EL MERCADO: PUBLICO OBJETIVO

  • Estudiantes universitarios
  1. VENTAJA COMPETITIVA

  • Frutas seleccionadas y frescas
  • Rápida atención
  1. ANALISIS DE LA COMPETENCIA

Empresas competidoras

Nivel  de  aceptación

Tipo de cliente que atiende

¿Por qué razón la elijen?

¿Dónde se comercializa el producto?

¿A qué precio lo venden?

Alta

regular

Poca

Snack soda

X

Personas particulares universitarios

variedad

Lambayeque

1.5 – 5.00

D ´ PULPA

X

Personas particulares

Calidad y  marca

Lambayeque

4 – 7

Quioscos de universidades

X

universitarios

Accesibilidad y precios bajos

Lambayeque

0.50 – 1.5

Juguerias  del  mercado

X

Personas  particulares

Precios  bajos

Lambayeque

  1. – 3.50

  1. ESTRATEGIAS  DE MERCADO  

  1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO  O SERVICIO

  1. Atención amable
  2. Rapidez en la atención
  3. Ambiente limpio
  4. Frutas frescas
  5. Variedad de frutas
  6. Productos hechos en el momento
  7. Precios de acuerdo a su estatus
  8. Promociones los fines de mes o inicios de mes
  9. Aceptar las críticas de nuestros clientes
  10. Dar garantía de los productos que ofrecemos
  1. ESTRATEGIA DE PRECIO

PRECIO DEL PRODUCTO

El precio de nuestros productos son:

PRODUCTO

PRECIO DEL PRODUCTO

1

 jugo de Papaya

2.50

2

jugo  de Piña

1.50

3

 jugo de guanabana

3.50

4

jugo  de caña

1.50

6

jugo  de naranja

1.50

7

jugo de platáno

2.50

 

jugo de melón

3.50

8

jugo Mango

3.50

9

plátano con leche

3.50

10

Especial

5.00

11

guanaba  con leche

5.00

13

surtido

2.50

 

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