Creación de una juguería.
Enviado por Jonathan Villalobos Sanchez • 6 de Febrero de 2017 • Informe • 4.879 Palabras (20 Páginas) • 179 Visitas
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PLAN DE NEGOCIO
NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO
Creación de una juguería
RAZÓN SOCIAL
Juguería “sabor tropical “E.I .R.L
NOMBRE COMERCIAL
TROPIC SABOR
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
MISIÓN DEL NEGOCIO
Brindar a nuestros clientes deliciosos jugos naturalmente saludables , llegando a satisfacer sus gustos, deseos con los mejores sabores de un jugo natural.
VISIÓN DEL NEGOCIO
Ser la juguería de mayor preferencia en la cuidad de Lambayeque , que satisfaga los gustos y deseos de nuestros clientes con los mejores jugos y con una atención de calidad.
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
OBJETIVO GENERAL
- Poner a disposición del mercado lambayecano los mejores jugos a base de frutas frescas y naturales
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Adecuar nuestro productos a los gustos de nuestros clientes
- Tener un buen ambiente para la buena atención al público.
- Innovación en nuestros productos ( nuevos sabores de jugos por temporada)
- Dar una buena imagen de salud e higiene en nuestra juguería
- Ofrecer precios económicos a nuestros clientes
- Hacer de nuestra juguería un lugar cómodo no solo para el consumo de nuestros productos, sino también un lugar para compartir y pasar un momento agradable
BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO
Juguería sabor Tropical, ofrece como su producto principal los jugos naturales preparados directamente en el momento de servirlos y personalizados según los distintos gustos y necesidades de los clientes. En este negocio el consumidor es el protagonista absoluto, ya que puede crear el jugo que más le guste. Además, tendrá la opción de consumir otros productos sanos como sandwiches y bocadillos.
ANÁLISIS DEL MERCADO
ANÁLISIS DEL ENTORNO EMRPESARIAL
COMPETENCIA
- Snack soda
- D´pulpa
- Jugos de fruta
- Juguerias del mercado de Lambayeque
- Quioscos de la universidad
ESTABLECER RELACIONES ESTRATÉGICAS
Nuestra juguería podría establecer relaciones estratégicas con los gimnasios de la ciudad de Lambayeque, esto debido a que las personas o clientes de un gimnasio necesitan llevar una alimentación saludable , sobre todo en el consumo de frutas, jugos que contribuyan con su bienestar físico.
ANÁLISIS DE MERCADO POTENCIAL
CONCEPTO | N° |
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio | 10000 |
Número de personas que compran el producto o servicio en la zona ( demandantes potenciales) | 550 |
Establecer la cantidad que compran por periodo | 3 veces a la semana/ por persona |
Establecer la cantidad de productos o servicios a ofrecer | 15 |
SEGMENTO EL MERCADO: PUBLICO OBJETIVO
- Estudiantes universitarios
VENTAJA COMPETITIVA
- Frutas seleccionadas y frescas
- Rápida atención
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Empresas competidoras | Nivel de aceptación | Tipo de cliente que atiende | ¿Por qué razón la elijen? | ¿Dónde se comercializa el producto? | ¿A qué precio lo venden? | ||
Alta | regular | Poca | |||||
Snack soda | X | Personas particulares universitarios | variedad | Lambayeque | 1.5 – 5.00 | ||
D ´ PULPA | X | Personas particulares | Calidad y marca | Lambayeque | 4 – 7 | ||
Quioscos de universidades | X | universitarios | Accesibilidad y precios bajos | Lambayeque | 0.50 – 1.5 | ||
Juguerias del mercado | X | Personas particulares | Precios bajos | Lambayeque |
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ESTRATEGIAS DE MERCADO
ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO
- Atención amable
- Rapidez en la atención
- Ambiente limpio
- Frutas frescas
- Variedad de frutas
- Productos hechos en el momento
- Precios de acuerdo a su estatus
- Promociones los fines de mes o inicios de mes
- Aceptar las críticas de nuestros clientes
- Dar garantía de los productos que ofrecemos
ESTRATEGIA DE PRECIO
PRECIO DEL PRODUCTO
El precio de nuestros productos son:
N° | PRODUCTO | PRECIO DEL PRODUCTO |
1 | jugo de Papaya | 2.50 |
2 | jugo de Piña | 1.50 |
3 | jugo de guanabana | 3.50 |
4 | jugo de caña | 1.50 |
6 | jugo de naranja | 1.50 |
7 | jugo de platáno | 2.50 |
| jugo de melón | 3.50 |
8 | jugo Mango | 3.50 |
9 | plátano con leche | 3.50 |
10 | Especial | 5.00 |
11 | guanaba con leche | 5.00 |
13 | surtido | 2.50 |
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