DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA HATO FAMILIA SUMOZA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

HATO FAMILIA SUMOZA

Con más de 60 años dedicados al desarrollo de las actividades del campo; donde se destaca el cultivo de caraota, frijoles, quinchoncho, plátano, cambur, piña, ñame, ocumo, yuca entre otros; además del tratado del ganado vacuno en las etapas de gestación, cría, levante ceba o engorde; destinados a la venta y consumo propio en contados los casos.

De igual manera la cría del cerdo, donde por lo general se procura mantener 3 o 4 cochinas reproductoras para así poder aparearlas con el cochino berraco y conseguir las crías; las cuales estarán destinas a la venta; claro esta, vale destacar que de nacer cochinos se castraran, y de nacer cochinas se estimara si se deja alguna en el hato para que cumpla la función de su madre y está se vende.

Las gallinas ponedoras, donde regularmente se recogen los huevos diariamente todas las tardes; no más tardar de la 06:00 PM, para evitar que se pierdan o que las mismas gallinas se los coman; ahora para la reproducción dentro del hato están gallinas especificas destinadas a empollar y esto se debe a que no todas resultan ser buenas madres; pues cuando empollan se comen sus huevos; ahora bien cuando se estima que se necesita una nueva camada de gallinas y gallos se marcan los huevos y se le colocan a la gallina empolladota.

Y actualmente la cría de conejos. Estos últimos destinados a la venta a terceras personas, donde en las temporadas altas la venta se eleva; denominando temporadas altas a los días de fiestas y vacaciones. Dentro de las instalaciones de la familia Sumoza solo se encuentra un conejo, el cual se encarga de montar al resto de las conejas (un total de 6); esta forma de reproducción es un por más rápida puesto que las conejas pueden parir cada un mes; ahora bien esto no se cumple en su totalidad porque de ser así la cría presentaría problemas pues nacerían muy flacos llegando a morirse; perdiendo así lo invertido en sus padres.

De la cría del ganado, es este caso, de vacas destinadas a la reproducción y producción de leche; donde de este último se obtiene alrededor de 20 a 30 litros diarios de leche; la cual es vendida para su posterior tratamiento especial; logrando elaborar quesos de mano y llanero; artículos predominantes de la región.

MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Alta biodiversidad en plantas y animales de granja.

2. Baja mortalidad de animales

3. Conocimiento en el tratado de cada especie animal y vegetal.

4. Cantidad de tiempo trabajando en el área 1. Poco recurso de agua.

2. Falta integrarse a mercados mayores

3. Falta personal calificado y especializado para el cuidado de cada especie animal y vegetal.

4. Baja capacidad de inversión

OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. Fácil acceso a la vía principal de la población Tiara.

2. Siembra de pastos perenne en el terreno del hato (8 hectáreas).

3. Tiempo para realizar y cubrir cada una de las actividades.

4. Fuerte demanda en el mercado. 1. Escasez de los

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