DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Consideramos que en la ciudad de Quito existe un gran potencial para nuestro producto, ya que los cocteles sin alcohol ya están presentes en mayor o menor medida en la vida de las personas.Los cócteles sin alcohol a base de frutas son siempre una buena alternativa para disfrutar de un ambiente festivo de manera responsable. Los cócteles sin alcohol es destinado a todo público incluso a conductores, mujeres embarazadas, niños, intolerante al alcohol, etc. de manera que también puedan disfrutar de un buen cóctel sin correr riesgo alguno.

A pesar de esto la principal debilidad de nuestro producto concierne a las personas tradicionales que prefieren tomar las típicas bebidas alcohólicas y sus derivados, anhelamos que con el tiempo cambien su estilo de vida y cuiden su organismo, consumiendo nuestro producto, esperamos que poco a poco se habitúen, ya que el mercado al que nos dirigimos es a la nueva tendencia y, a generaciones presentes y futuras. Nuestro producto se encuentra en estado estático ya que se encuentra en un sector maduro o tradicional, a pesar de que es relativamente nuevo en la industria ecuatoriana.

Los cócteles se elaboran a base de zumos y jugos de fruta fresca, hielo, refrescos, y algunos también contienen cremas o helado

VISIÓN

Posicionarnos en el año 2015 en el mercado, ser los primeros en la mente del consumidor, y expandirnos a todos los bares y restaurantes de la ciudad de Quito.

MISIÓN

Crear valor a nuestra marca, mediante ventas estratégicas y demostrar a toda la comunidad la importancia que contiene el producto como complemento y suplemento alimenticio.

Elaboraremos 4 diferentes tipos de cocteles los cuales detallaremos y explicaremos los ingredientes y preparación a continuación

FUEGO

INGREDIENTES

• Hielo

• Zumo de naranja

• Zumo de limón

• Zumo de piña

• Zumo de melocotón

• Granadina

• Azúcar

• Rodajas de limón o naranja

PREPARACIÓN

1. Escarchar previamente el borde del vaso con granadina y azúcar.

2. Poner el hielo y los zumos en el vaso.

3. Añadir la granadina.

4. Decorar con una rodaja de limón o naranja.

PIÑA COLADA VIRGEN

INGREDIENTES

• Jugo de piña

• Crema de coco

• Hielo picado

• Cerezas

• Rodajas de piña

PREPARACIÓN

• Coloca los ingredientes en una licuadora y mézclalos a una velocidad alta hasta que se hayan combinado y tenga una textura uniforme.

• Verter en un vaso y añadir una cereza dentro.

• Decora con una rodaja de piña en el borde del vaso.

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