De turismo de jalisco

JALISCO

Situado en la zona occidental del país. Colinda con el Estado de Nayarit hacia el noroeste; Zacatecas, Aguascalientes hacia el norte; Guanajuato y San Luis Potosí hacia el este y Colima y Michoacán hacia el sur. Hacia el poniente, Jalisco tiene una importante franja costera en el Océano Pacífico.

Su capital es Guadalajara, cuya zona metropolitana está compuesta por los municipios de Guadalajara,Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco, El Salto, Ixtlahuacán de los Membrillos y Juanacatlán. Es la tierra de los charros, jaripeos, palenques, mariachi, tequila y muchas de las tradiciones que en el mundo se asocian con lo auténticamente mexicano.

Playas

 Puerto Vallarta

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Puerto Vallarta, importante Centro turístico del país

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Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, en Puerto Vallarta

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Playa de los Muertos, en Puerta Vallarta

 Costa Alegre

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Costa Alegre, en Jalisco

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Barra de Navidad, un pueblo pesquero entre Puerto Vallarta yManzanillo

Zonas arqueológicas

Pirámide Principal en Guachimontones

Guachimontones (o Huachimontones) es el nombre de un centro ceremonial y antiguo asentamiento prehispánico ubicado en la ciudad y municipio de Teuchitlán, aproximadamente a una hora al oeste de la ciudad de Guadalajara en el estado de Jalisco. Este asentamiento fue bautizado así por el nombre del lugar donde se descubrió este primer sitio arqueológico, posteriormente se han descubierto otros asentamientos de la misma Tradición Teuchitlán,1 una compleja sociedad que probablemente existió desde 300 a.C. hasta 900 d.C. Este centro ceremonial incluye varias construcciones con un estilo arquitectónico peculiar, entre ellas varios túmulos cónicos escalonados o pirámides rodeadas de patios circulares, dos juegos de pelota, un anfiteatro y algunas terrazas y edificios. La palabra Teuchitlán se deriva de la voz Teotzitlán o Teutzitlán que se interpreta como “lugar dedicado a la divinidad”, “lugar del dios Tenoch” o “lugar dedicado al dios reverenciado”.

Posiblemente la fundación del poblado se remonta a los aztecas que lo erigieron en un cerro denominado Huachimontón, al norte de su actual asiento.2 Fue fundado por integrantes de las tribus Nahuatlacas que colonizaron el centro de México en el periodo postclásico, sin embargo se sabe que las construcciones vecinas a Teuchitlán son anteriores a tal colonización. La cultura creadora de las construcciones en Guachimontones recibe el nombre de Tradición Teuchitlán, y tuvo su período de apogeo entre los años 200 y 400 d. C, desapareciendo hacia el año 900 d. C., posiblemente antes del arribo de los colonizadores náhuatl.

[editar]Zonas de monumentos históricos

 Lagos de Moreno

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Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, enLagos de Moreno

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El Calvario, en Lagos de Moreno

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Puente de Lagos y Parroquia de la Luz

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Kiosco del Jardín de los Constituyentes

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Escuela de Artes y Oficios Lagos de Moreno

 San Miguel el Alto

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Centro Historico de San Miguel el Alto, Patrimonio Nacional

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Vista de San Miguel el Alto

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Parroquia de San Miguel Arcángel en San Miguel el Alto, Patrimonio Histórico de la Nacion.

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Santuario de la Purisima enSan Miguel el Alto

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Rotonda del Bicentenario en San Miguel el Alto

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Kiosco del Centenario de la Plaza de Armas de San Miguel el Alto

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San Miguel Arcangelinmortalizado en Cantera Rosa de San Miguel el Alto

 Guadalajara

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Catedral de Guadalajara, Patrimonio de la Humanidad

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Estatua y fuente de La Minerva

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Fachada del Hospicio Cabañas

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Teatro Degollado

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Rotonda de los Jaliscienses Ilustres

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Los Arcos de Guadalajara

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Palacio de Gobierno y Plaza de Armas de Jalisco

[editar]Pueblos Mágicos

 Mazamitla

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Parroquia de San Cristóbal, en Mazamitla

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Vista panorámica de bosque en Mazamitla

 Tequila

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Parroquia de Santiago Apóstol, en Tequila

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Patio del Museo Nacional del Tequila

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Placa conmemorativa de la inscripción del Paisaje Agavero y la industria deltequila como Patrimonio Mundial de la UNESCO

 Tapalpa

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Parroquia de San Antonio, en Tapalpa

 San Sebastián del Oeste

Gastronomía

La cocina jalisciense ha contribuido ampliamente a dar fama internacional a la gastronomía mexicana. Los platillos jaliscienses tienen una relación directa con los productos locales como el maíz, el fríjol, la calabaza, el trigo, el agave y los árboles frutales

Algunos de los platillos más representativos son: la birria, el pozole blanco o rojo, los sopes, el guacamole, frijoles charros, el menudo, las tortas ahogadas, la carne en su jugo, las enchiladas rojas y verdes, la cuachala, los tamales de elote, el borrego al pastor y los tamales de frijol entre mucha más variedad.

Entre sus dulces sobresalen el alfajor, palanquetas de cacahuate o pepitas de calabaza, cocadas, dulces en conserva, dulces de leche, la jericalla, perones enmielados rojos, algodones, buñuelos, camote y calabaza enmielada.

Mientras que en sus bebidas el tequila, aguamiel, pulque, tejuino y aguas frescas de horchata y de frutas naturales, marcan la distinción.

La cocina jalisciense es un espacio en el que se unen, por un lado la elaboración de platillos, en los que se distinguen los guisados, salsas, aún las más picantes, dulces y bebidas que se destacan por su apariencia y exquisito sabor, por otro lado los utensilios y productos necesarios para su preparación.

Principales restaurantes.

Fonda de San Miguel

Este restaurant se ubica en lo que es el más antiguo convento de Guadalajara: el Claustro de Santa Teresa de Jesús, contruido en1690. Aquí se combinan magistralmente la gastronomía y la cultura, pues el lugar cuenta con Galería de Arte, Galería de Arte Popular, Tienda de ropa con telas y diseños mexicanos. Su alta cocina mexicana busca el refinamiento

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