Definicion Del Problema

DEFINICION DEL PROBLEMA

Hoy en día todo lo relacionado con la salud, ha tomado una mayor consideración e importancia, esto se debe a las nueva tendencias del mercado que busca o se inclinan así una alimentación mas compensada, en la actualidad existe una gran participación de consumo de alimentos altos en grasas y azucares, sin embargo, es alarmante lo que manifiestan los estudios en Colombia, hoy uno de cada dos colombianos presenta exceso de peso, y en el caso de niños y adolescentes, uno de cada seis.

Según los expertos la obesidad es un problema actual de salud pública en el mundo, "compromete todas las edades y todos los niveles socioeconómicos. En América Latina se considera que la prevalencia de la enfermedad es del 40 por ciento entre sobrepeso y obesidad, mientras que en Colombia es del 50 por ciento", indicó Héctor Vargas Tamayo, jefe del grupo de obesidad de la Clínica Medellín.

Además de toda la difusión de programas en pro del cuidado y campañas que impulsan el cuidado de la salud, esto provoca que cierta parte de la población se incline a tomar una mejor decisión en cuanto al bienestar y salud se refiere.

Se percibe una oportunidad potencial de crear un negocio relacionado con la alimentación, que compense las necesidades y demanda del mercado. Es por eso que se proyecta o se pretende crear la idea de negocio de prestación de servicios alimentación, por medio de la cual se ofrecerán alimentos más saludables y balanceados, para todas aquellas personas que desean mejorar la forma de alimentarse y más aun, la calidad de vida.

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