Diseño de un plan de mejora de la gestión de los procesos de almacenamiento en la empresa Caxambiente S.R.

Universidad Nacional de Cajamarca

Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas

Escuela Académico Profesional de Administración

Prácticas Pre profesionales I

“Diseño de un plan de mejora de la gestión de los procesos de almacenamiento en la empresa Caxambiente S.R.L”

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Autora

Yusara Yovana Guanilo Ignacio

Asesor

Mg. Mario Oswaldo Paredes Sánchez

Cajamarca, Noviembre de 2015

DEDICATORIA

Dedico el presente trabajo a Dios, quien guió mis pasos y me dio la fuerza y la sabiduría necesaria para seguir adelante en el cumplimiento de mis objetivos.

A mi hija, que es el impulso que me motiva a seguir superándome en la vida; y a mi familia, que me han brindado su apoyo incondicional durante todo este trayecto.

La Autora

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por la vida y por la fuerza espiritual que me otorgó para poder realizar este trabajo.

A mi familia que siempre confió en mi capacidad y me brindó su apoyo incondicional para culminar con éxito mi carrera profesional.

Al Gerente General de la empresa Caxambiente S.R.L, por permitirme formar parte de su equipo de trabajo, por su orientación y experiencia en enseñanzas compartidas. Así mismo, al Lic. Admón. Mario Oswaldo Paredes Sánchez por su asesoramiento en la elaboración del presente informe.

La autora

Contenido

DEDICATORIA        

AGRADECIMIENTO        

INTRODUCCIÓN        

I.        DATOS GENERALES DE LA EMPRESA        

II.        PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        

III.        MARCO TEÓRICO        

3.1.        Almacén        

3.1.1.        Definición        

3.1.2.        Funciones        

3.1.3.        Principios        

3.1.4.        Catalogación de materiales        

3.1.5.        Técnicas de Almacenamiento de Materiales        

3.1.6.        Sistemas de Almacenamiento        

3.2.        Indicadores de gestión        

3.2.1.        Indicadores de Servicio        

3.2.2.        Indicadores de Gestión de Inventarios        

3.2.3.        Indicadores de Gestión Logística        

IV.        CONTENIDO        

4.1.        Diagnóstico situacional        

4.1.1.        Proceso de recepción de materiales        

4.1.2.        Proceso de almacenamiento        

4.1.3.        Proceso de la estructura y arreglo físico        

4.1.4.        Proceso de Clasificación de materiales        

4.1.5.        Proceso de despacho        

4.2.        Plan de mejoramiento del proceso de gestión del almacén de la empresa CAXAMBIENTE S.R.L        

4.2.1.        Recursos Humanos        

4.2.2.        Políticas de almacén        

4.2.3.        Recepción de materiales        

4.2.4.        Proceso de almacenamiento        

4.2.5.        Proceso de despacho        

4.1.        Implantación de un sistema de seguimiento y control de las propuestas de mejora        

4.1.1.        Pedidos entregados a tiempo        

4.1.2.        Pedidos entregados completos        

4.2.6.        Rotación de inventarios        

4.2.7.        Deterioro de inventarios        

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