ESTRATEGIA DE PROMOCION.

[pic 1]Universidad Latinoamericana

Tarea 4

Estrategia de Promoción y Canales

Por: Juan Rodrigo Ledesma Ramírez

Profesor: Juan Reyes Soriano

Índice

Dot´s Spaghetti

 Descripción ___________________________________________________________________  1

 Análisis de mercado ____________________________________________________________  2

 Target  ______________________________________________________________________  3

 Análisis del entorno

 Análisis del entorno externo  _____________________________________________________  4

 Análisis de vías de acceso _______________________________________________________  5

 FODA _______________________________________________________________________  6

Mezcla de Mercadotecnia

Producto, plaza, precio y promoción ________________________________________________ 7

Propuesta

Propuesta relaciones públicas_____________________________________________________  8

Propuesta publicidad ___________________________________________________________   8

Propuesta social media__________________________________________________________  8

Propuesta de distribución ________________________________________________________  8

Dot´s Spaghetti

1. Descripción

Dot´s Spaghetti es una empresa dedicada a la comercialización de comida  Italiana, se aventuró como franquicia en el 2002 con un gran crecimiento en el mercado, hubo aperturas  en 30 puntos de venta en Lima Perú. Ha sido una franquicia sin duda con gran crecimiento en el mercado, en la cual podemos encontrar pastas con más de 3600 combinaciones posibles en salsas de cremas, verduras, picantes y quesos.

Tiene como visión ser la cadena de “fast food” en el sector de comida Italiana más grande del país, como misión ofrecer alimentos únicos e innovadores en un ambiente cálido con una atención especializada, por el rápido servicio.

El mercado al que está dirigido Dot´s Spaghetti es a consumidores de comida rápida y con preferencias a la italiana. Pero sobre todo, los clientes potenciales de esta franquicia son los jóvenes que entran dentro de este esquema informal, comida con gran cantidad calórica y bebidas con altos azucares que son una de las preferidas por estos sectores.

2. Análisis del Mercado

La competencia

Algunas de las competencias con las que nos enfrentaremos serán  Sbarro con gran reconocimiento a nivel internacional e Italianni´s que también es una empresa reconocida internacionalmente, estas dos especializadas en la comida Italiana.

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Los puntos fuertes de nuestra competencia son principalmente que ya se encuentran posicionados en el mercado y contar con gran clientela.

3. Target

Segmentación

EL target de esta empresa como se  había mencionado está dirigido a un segmento joven, pues  este sector impulsara la  demanda de consumo para Dot´s Spaghetti. Los jóvenes hoy en día prefieren la comida rápida, y esta preferencia ha aumentado considerablemente en los últimos años ya sea por el tipo de vida que hoy en día llevan los jóvenes, por costumbre o entrar dentro de un esquema social, donde lo que les interesa es un servicio rápido y gran facilidad de adquirir, así como un buen precio de este.

Se encontró que el consumo de comida rápida es mayor, en tanto mayor sea el nivel socioeconómico, mayor la disponibilidad y conveniencia y menor la preocupación por la salud.

Este mercado de comida Italiana tendrá que estar enfocado a edades entre 12 y 18 años.

4. Análisis del Entorno Externo

Un reciente estudio de Mapcity.com, identificó a 557 locales de comida rápida en el Perú. La consultora concluyó que el rubro de ‘fast food’ es uno de los negocios más competitivos en este país.

Con esto tendremos en cuenta que estaremos dentro de los negocios más competitivos, pero sin duda con gran futuro, que puede llegar a tener un éxito bastante grande si sabemos cómo atacar a nuestro mercado.

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