El arte en la cocina

El arte en la cocina.

¿Quién dijo que estar dentro de una cocina era aburrido?  Puede que en este momento estés pensando ¿Qué tiene de divertido cocinar? Pero, si intentas descubrir tan solo un poco más entenderás porque es tan grandioso. Hoy solo puedo redactar unas cuantas cosas referente a este tema “el arte en la cocina”, pero si quieres saber más sobre esto, no hace falta investigar es solo llevarlo a la práctica y saber expresarte.

El arte no solo puede ser representado en un cuadro, en una canción o en una obra de teatro, también puede ser posible en un platillo. Las mezclas, los olores, la diversidad de colores presentes, demuestran más que suficiente.

Sabemos que el arte es una forma de decirle al mundo como te sientes, pues… lo mismo sucede aquí. Al decorar o presentar tu platillo estas demostrando tus sentimientos y no solo ahí también al momento en que estas cocinando como un dicho que suelen decir las abuelas...  si mal te has de sentir, no cocines que la comida tendrá tu humor. Puede que a muchos les  resulte algo ilógico pero, es cierto si te encuentras de un humor inestable tu comida puede que no esté tan fatal pero sabrá muy diferente a cuando estas alegre ya que estas disfrutando cada ingrediente, cada olor, sabor que intervendrá en tu platillo.

Si tú eres de esas personas que tienes que ver u oler para antojar a tu estómago, bienvenido seas, ya que eso es el arte en la cocina el simple hecho de ir degustando algo por esos aromas que expiden y que tus papilas gustativas exploren y estén deseando probar eso que huele tan delicioso y cuando por fin llega a tu mesa  lo ves y eso provoca que  estés sintiendo el sabor y la necesidad de comerlo  y cuando descubres  ese sabor que tanto habías esperado cada bocado tiene un sabor nuevo y diferente, que es inevitable dejar de disfrutarlo y te das cuenta que ni tu vista ni tu olfato te fallaron   por que como dicen:” de la vista nace el amor”.

 Quizás tus seas de esas personas que odian cocinar y más si es para alimentar a otros que no seas tú o tu familia, o  eres de las  que les gusta preparar  solo en momentos especiales,  solo te puedo decir que si un día llegas a elaborar un platillo  hazlo con gusto porque todos tenemos un sazón diferente, ya que nadie puede expresarse de la misma forma solo es cuestión de que sepas apreciarlo y recuerda que un platillo debe enamorar primero a su creador.

Emocionar antes que alimentar.

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