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Empresa valdivia patagonia.


Enviado por   •  31 de Agosto de 2016  •  Apuntes  •  1.433 Palabras (6 Páginas)  •  896 Visitas

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Fase Descriptiva

Perfil “Patagonia Donuts”.

Antecedentes generales.

Misión

Visión

Organigrama

Áreas de trabajo

Descripción de productos y/o servicios.

Recursos productivos de la empresa.

Recursos tangibles

Localización casa matriz

Plano casa matriz

Maquinarias y herramientas

Materias primas

Recursos intangibles

Personal

Experiencia

Proceso productivo.

Producción sustentable.

Definición del mercado.


  1. Perfil “Patagonia Donuts”

Es una empresa chilena enfocada en la fabricación de productos de pastelería siendo reconocidas principalmente por donuts, presenta sucursales a través del sur de chile ubicadas en: Tem

  1. Patagonia Donuts es una empresa chilena enfocada en producir Donuts, ésta se encuentra ubicada en tres distintas ciudades del sur: Temuco, Valdivia, Osorno y Puerto Montt.
  2. Siendo el caso de la compañía de Valdivia su casa matriz está ubicada en el sector de Las Ánimas, en la calle Rocura Nº 75

1.3 Descripción de los productos y/o servicios

Como “Patagonia Donuts” pertenece a la industria alimentaria, específicamente al sector industrial denominado pan, pasteles y galleta, la empresa se encarga de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal, por lo que el diseño de los productos va directamente relacionado con los requerimientos del mercado produciendo con un grado de tecnología, definiendo la materia prima que proviene de la agricultura y la ganadería.

Dentro de la amplia gama de productos con sus diseños que Patagonia donuts ofrece, es posible encontrar los siguientes:

Línea Naturaleza

Murta Silvestre

Berry Azucarada

Arándano Patagónico

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

Donut cubierta con una fina capa de azúcar flor rellena con exótica murta silvestre del interior de Rio Negro.

Donut rellena con exquisita frambuesa de la zona de Máfil, cubierta con una fina capa de azúcar flor.

Mermelada artesanal hecha con arándanos producidos y finamente seleccionados de Puerto Octay, esta Donut es polvoreada por fuera con rica azúcar flor.

Manzana Canela

Delicia de Maní

[pic 4]

[pic 5]

Donut decorada en su exterior por  exótica canela de la India y en su interior rellena por manzanas seleccionadas para un rico y fresco sabor tradicional.

Donut rellena de todo el sabor de barras de chocolate y maní con una deliciosa textura.

Línea Gourmet

Boston Cream

Chocolate al Ron

Pie de Limón

[pic 6]

[pic 7]

[pic 8]

Donut rellena de crema pastelera y  chocolate creando la mezcla ideal.

Donut esponjosa rellena con delicioso chocolate aromatizado con ron posteriormente cubierta con dulce de leche.

Donut rellena de  deliciosa crema de limón cubierta además con chocolate blanco y ralladura de limón.

Chocolate con Chocolate

Manjar con Manjar

Menta Chocolate Negro

[pic 9]

[pic 10]

[pic 11]

Fresca Donut rellena y cubierta con delicioso chocolate negro.

Fresca Donut rellena y cubierta con sabroso manjar.

Donut sabrosa rellena con chocolate negro y con un toque fresco de menta.

Línea Kids

Arco Iris

Rosquilla

Pantera Rosa

[pic 12]

[pic 13]

[pic 14]

Donut con una rica cobertura azulada con mostacilla de colores.

Deliciosa Donut con cobertura de chocolate blanco y mostacillas.

Fresca Donut cubierta con glaseado rosado, con un toque de frutilla y mostacillas.

Montaña Nevada

Flor de Limón

Ona

[pic 15]

[pic 16]

[pic 17]

Simple y tradicional Donut polvoreada con azúcar flor.

Donut con chispeante cobertura de limón.

Simple  Donut cubierta de chocolate.

Bombones

Bombones Azucarados

[pic 18]

Bolitas de nuestra exclusiva masa polvoreadas con Azúcar Flor.

Muffins

Frambuesa

Chips de Chocolate

Arándano

Murta

[pic 19]

[pic 20]

[pic 21]

[pic 22]

Muffin con frambuesas de selección.

Muffin con exquisitos chips de chocolate.

Muffin relleno con arándanos.

Muffin con murtas del sur de nuestro país.

Bebestibles.

Jugos Naturales

[pic 23]

Los jugos son hechos 100% de fruta que se transforma en pulpa, se sella al vacío y congela para no tener que recurrir a químicos que la conserven. De los cuales se encuentran sabores como:

  • Frambuesa
  • Chirimoya
  • Otros en estudio y desarrollados.

Café de Grano.

Sabores:

Espresso

Cortado

Cortado vainilla

Machiato

Moccachino

[pic 24]

Un café con aroma y sabor de Café Premium Colombiano.

Café Vending.

Sabores:

Tradición

Latte

Latte Vainilla

Moccachino

Espresso

Cappuccino

Capuccino Vainilla

[pic 25]

Es un tipo de café más suave y de estilo Americano.

...

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