Encuesta para una cevichería.

Encuesta

1. ¿Con qué frecuencia va a una cevichería?

1. Diario                        (   )
2. Dos veces a la semana                (   )
3. Una vez a la semana                (   )
4. Una vez al mes                (   )

1. ¿Qué tipo de ceviche es el que más consume?

1. Ceviche mixto                (   )
2. Ceviche de pescado                (   )
3. Ceviche de conchas negras        (   )
4. Otro                                (   )

Especifique________________________________________________________________

1. Cuando va a una cevichería ¿Cuáles son los platos que más gusta?

1. Ceviches                        (   )        (   )        (   )
2. Arroz con mariscos                (   )        (   )        (   )
3. Chicharrones                        (   )        (   )        (   )
4. Jaleas                        (   )        (   )        (   )
5. Parihuelas                        (   )        (   )        (   )
6. Chupes                        (   )        (   )        (   )
7. Otros                        (   )
   Especifique________________________________________________________________

1. ¿Cuánto gasta en promedio por un plato de ceviche?

1. De S/.10 a S/.15                (   )
2. De S/.16 a S/.20                (   )
3. De S/.21 a S/.30                (   )
4. De S/.30 a S/.35                (   )
5. Más de S/.35                        (   )

1. ¿Qué factores influyen a la hora de elegir una cevichería? (Elegir 3 opciones)

1. Precio                        (   )        (   )        (   )
2. Sabor de la comida                (   )        (   )        (   )
3. Calidad de servicio                (   )        (   )        (   )
4. Seguridad                        (   )        (   )        (   )
5. Variedad de platos                (   )        (   )        (   )
6. Limpieza                        (   )        (   )        (   )
7. Ambiente                        (   )        (   )        (   )
8. Otros                        (   )
   Especifique________________________________________________________________________

1. ¿Cuál es la cevichería a la que más acude?

[pic 1]

1. ¿En esta zona a que cevichería acude con más frecuencia?

[pic 2]

1. ¿Estaría interesado(a) en que se cree una nueva cevichería?

1. Si                        (   )
2. No                        (   ) ¿Por qué?___________________________________________________

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