Estudio De Impacto Ambiental

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

AMPLIACIÓN PLANTA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS, SECOS DESHIDRATADOS Y CONCENTRADOS PROTÉICOS CNC SAC,

CASTILLA - PIURA

INTRODUCCIÓN

El presente documento, Estudio de Impacto Ambiental del Proyecto de Ampliación Planta de Procesamiento de Productos Hidrobiológicos, Congelados, Seco deshidratado, y Concentrados Proteicos C.N.C. S.A.C, ubicada en la zona industrial de Castilla, en el distrito de Castilla, provincia y departamento de Piura, elaborado por la empresa consultora ARP, Acuicultura y Recursos Pesqueros EIRL, orientado a la ampliación de la capacidad de producción, se enmarca dentro de la normativa ambiental nacional y demás normas complementarias para la protección del ambiente en el sector producción.

Este estudio se presenta con la finalidad de obtener la Certificación Ambiental y la posterior Autorización de Instalación y Licencia de Operación consecuentes.

INDICE

INTRODUCCIÓN 2

I. PRESENTACIÓN 4

II. MARCO LEGAL 5

III. DESCRIPCION DEL PROYECTO AMPLIACION PLANTA DE CONGELADOS 6

IV. CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DE LAS INSTALACIONES, OPERACIONES Y SERVICIOS 18

V. DETERMINCION Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES 26

VI. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 32

VII. PLAN DE CONTINGENCIA 42

VIII. PLAN DE ABANDONO 46

IX. PLAN DE SEGUIMIENTO 49

X. PLAN DE MANEJO DE RR.SS. HIDROBIOLOGICOS PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONGELADO Y SECO DESHIDRATADOS 50

I. PRESENTACIÓN

1.- ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

La empresa C.N.C S.A.C, en actual operación de una línea de productos hidrobiológicos congelados de 40,0 T/d y de seco deshidratado de 20 T/d., ha proyectado la ampliación de su capacidad de producción en 68 t/d congelado y 40 t/d de seco deshidratado, respectivamente.

La empresa cuenta con su correspondiente Estudio de Impacto Ambiental original aprobado por el ex Ministerio de Pesquería hoy Ministerio de la Producción. Igualmente, la planta cuenta con un conjunto de procedimientos administrativos aprobados para sus actuales operaciones.

N° TIPO INSTITUCION FECHA

1 Certificación ambiental N° 023- 2003 PRODUCE- DINAMA- Lima 15 de Agosto del 2003

2 Autorización para instalación de establecimientos industrial pesquero./ R.D N° 430-2003 PRODUCE. DNEPP-Lima 27 de noviembre del 2003

3 Protocolo Sanitario N° PS- 002- CG- 04- DICS Instituto tecnológico pesquero (ITP). Lima 24 de mayo del 2004

4 Constancia de verificación N° 005- 2005 PRODUCE- DINAMA- Lima 28 de abril del 2005

5 Renovación de Autorización Sanitaria de vertimientos de aguas industriales R.D N° 0130- 2003 Dirección Regional de Salud (DESA)- Piura 25 de noviembre del 2003

6 Autorización de tratamiento de aguas residuales industriales y domésticos R.D N° 0130- 2003 Dirección Regional de Salud (DESA)- Piura 06 de diciembre del 2003

7 Licencia de Operación. R.D N° 239-2005 PRODUCE- DNEPP- Lima 05 de septiembre del 2005

8 Certificado de Seguridad en Defensa civil N° 058- 2006 INDECI- Dirección Regional de Defensa Civil- Piura 08 de junio del 2006

9 Certificado de Inscripción en el registro de Saneamiento Ambiental Industrial Dirección Regional de Salud- Piura 15 de junio del 2006

10 Habilitación Sanitaria N° 042-2005 Dirección Regional de Salud- Piura 21 de junio del 2006

11 Protocolo técnico habilitación o registro de planta de procesamiento industrial N° PHT- 005- 07¬- SANIPES Instituto Tecnológico Pesquero- Lima 08 del marzo del 2007

2.- OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO DE AMPLIACIÓN

El estudio de impacto ambiental del proyecto de ampliación de la planta de procesamiento de productos hidrobiológicos congelados y seco deshidratados de la empresa C.N.C S.A.C, Tiene los siguientes objetivos:

(a) Verificar los aspectos físicos, biológicos y socio- económicos del área de influencia del proyecto que pudieran determinar las modificaciones en las condiciones originales en función de las capacidades y la variabilidad del medio.

(b) Identificar los efectos y consecuencias ambientales de las nuevas actividades y operaciones de la planta, indicando las medidas de previsión, corrección, mitigación y control que serán aplicadas.

(c) Contribuir con la ejecución de las políticas y planes de ordenamiento ambiental propuesto por la autoridad ambiental para las actividades de procesamiento de los recursos hidrobiológicos.

II. MARCO LEGAL

La presente adenda al estudio ambiental tomará en cuenta, básicamente, las disposiciones legales relacionadas con las nuevas actividades y de aquellas otras que no fueron contempladas en el estudio ambiental original por diversas razones entra las cuales, las nuevas normas ambientales como la Ley General del Ambiente, o por no exigencia en ese momento, por falta de reglamentación como el manejo de residuos sólidos o por exigencias actuales como el caso de los tanques de almacenamiento de combustibles y/o los planes de contingencia. Así, para el sector hidrocarburos: el reciente “reglamento para la Protección Ambiental en las Actividades de Hidrocarburos”, aprobado por D.S 015-2006-EM, el D.S N° 015-2006-EM, D.S N° 030-98-EM, D.S N° 052-93-EM, D.S N° 054-93- EM, D.S N° 045-2001-EM, resolución N° 0162-2005- OS/CD.

1.- NORMAS GENERALES

Ley general del ambiente.- octubre 2005

2.- NORMAS INSTITUCIONALES

Sector Hidrocarburos

LEY N° 26211, “Ley Orgánica De Hidrocarburos”

DECRETO SUPREMO N° 045-2001-EM “Norma para el diseño de obras e Instalaciones de Consumidores Directos”

Decreto Supremo N° 015-2006.- “Reglamento de Protección Ambiental de las Actividades de Hidrocarburos”.

Decreto Supremo N° 052-93-EM “Reglamento de seguridad para el Almacenamiento de Hidrocarburos”

Decreto Supremo N° 030-98-EM, reglamento para la comercialización de combustibles líquidos y otros productos derivados de hidrocarburos.

Sector Salud

Reglamento de la Ley General De Residuos Sólidos

Sector Indecopi

Norma técnica peruana NTP 900. 058- Residuos Sólidos

III. DESCRIPCION DEL PROYECTO AMPLIACION PLANTA DE CONGELADOS

(Líneas de congelados, secado y concentrado proteico de pota).

1.- PROMOCION DEL PROYECTO

C.N.C S.A.C., es una empresa que se dedica a la transformación

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