Estudio Tecnico

3.- Estudio Técnico

Introducción

Objetivo

a.-Proceso Productivo

1. Describir y justificar el proceso de producción señalando las principales operaciones.

2. Capacidad de la planta.

3. Maquinaria y equipo.

4. Lista de bienes y servicios.

b.- Características del servicio.

Nuestro producto es un utensilio de cocina que consta de un mango que se adapta a 3 formas diferentes: cuchara, tenedor y cuchillo. Lo que se pretende con este producto es que las personas puedan tener a su alcance 3 utensilios en uno para mayor practicidad al momento de consumir sus alimentos sin necesidad de cargar y/o utilizar los cubiertos completos, que en mayoría, suelen ser incómodos al momento de llevarlos consigo para ir al trabajo, a un picnic, campamento, etc., debido a que en ocasiones, sobre todo por el tenedor y el cuchillo, suelen rasgar el protector donde se llevan los alimentos.

Lo que diferencia nuestro producto de los ya existentes dándole ese valor único y distintivo es que, a pesar de que ya existe un utensilio que a la vez es cuchara y tenedor en los ambos extremos del mango o que en la misma base de la cuchara es tenedor, no hay en el mercado un mango adaptable tanto a la chuchara, tenedor como al cuchillo que se puedan quitar y poner tantas veces se quiera de acuerdo a la pieza intercambiable que se desea utilizar.

La política post-venta utilizada consistirá en otorgar ofertas o descuentos especiales para clientes asiduos 2 veces al año así como incluir concursos y sorteos.

c. Características de la tecnología.

1. Justificar que se aplicará un nivel de tecnología apropiado al tipo de proyecto.

Para la elaboración del producto se utilizó la tecnología apropiada, contando con maquinaría específica en el campo de la herrería debido al manejo del aluminio y acero ya que, tanto para cortar, esmerilar y ensamblar, se necesita maquinaria especial para dicha fabricación y elaboración del utensilio.

2. Accesibilidad de la tecnología.

3. Programa de calidad.

Se tomaron en consideración las siguientes Normas Oficiales Mexicanas:

• NOM-001-STPS-2008, Edificios, locales y áreas en los centros de trabajo- Condiciones de seguridad.

D.O.F. 24-XL-2008.

• NOM-004-STPS-1999, Sistemas de protección y dispositivos de seguridad de la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo.

D.O.F. 31-V-1999

• NOM-006-STPS-2000, Manejo y almacenamiento de materiales- Condiciones y procedimientos de seguridad.

D.O.F. 9-III-2001.

• NOM-011-STPS-2001, Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se genere ruido.

D.O.F. 17-IV-2002.

• NOM-017-STPS-2008, Equipo de protección personal- Selección, uso y manejo en los centros de trabajo.

D.O.F. 9.XII-2008.

• NOM-027-STPS-2008, Actividades de soldadura

...