FUNCIONES CONTROLADOR CAVA DE LECHE LIQUIDA
Enviado por chavi231903 • 18 de Marzo de 2016 • Informe • 661 Palabras (3 Páginas) • 130 Visitas
FUNCIONES CONTROLADOR CAVA DE LECHE LIQUIDA
TURNO 05:00 A 13:00 HORAS
- Confirmar el pedido de leche que pasa el Coordinador de Distribución el día anterior y pasarlo a PCC.
- Si hay modificaciones del pedido la solicitud se hace a PCC con un memorando por escrito.
- El día lunes se hace el pedido de Tampico a PCC.
- Inmediatamente se ingresa a la cava de leche liquida a las
05:00 h. Se hace el inventario de toda la leche liquida que quedo del día anterior e informarle al Coordinador De Distribución por medio del outloock.
- Verificar las fechas de vencimiento de toda la leche liquida y darle rotación.
- Se verifica el cumplimiento del Tampico día por día.
- Contar y verificar con el Despachador de PCC cada uno de los productos que van entregando al Depto de ventas y hacer los ingresos correspondientes, sea leche liquida o Tampico.
- Estar atento a los pedidos del programa Vaso De Leche, estos llegan por correo electrónico, facturarlos deacuerdo a la capacidad de cada vehículo y siempre cumpliendo los requerimientos del cliente.
- Se verifica que los vehiculos del programa Vaso De Leche cumplan con las normas legales establecidas por la Cooperativa Colanta Ltda y por la Ley vigente.
- Sumar el pedido o la cantidad de producto solicitado por el programa Vaso De Leche y notificarlo o entregarlo por escrito a PCC antes del medio día.
- Hacia las 13:00 h. Se realiza el conteo de la cava y se hace un corte con el fin de entregar pendientes y demás novedades al turno entrante.
TURNO 13:00 A 21:00 HORAS
- Se ingresa a laborar una hora antes, osea alas 12:00 horas para reforzar el recibo de devoluciones y reemplazar almuerzos hasta las 13:00 h.
- A las 13:00 h. se ingresa a la cava de leche liquida para recibir las novedades del turno de la mañana.
- Si quedaron vehiculos del programa VASO DE LECHE pendientes por cargar o hacer ajustes, se les da prioridad.
- Luego se procede a hacer inventario del Tampico en cava y en las bodegas donde esta almacenado.
- Tener presente el Tampico que hay en otras bodegas y que van facturando para coordinar la traída del mismo si es necesario para hacer los despachos en la madrugada.
- Se confirma con PCC las entregas de Tampico y con Itagui la entrega del día de Tampico 6027 o sixpack.
- En el transcurso de la tarde se cuenta, se verifica y se liquida con PCC las distintas referencias de leche pasterizada que van entregando al departamento de ventas.
- Ingresar al sistema o aplicativo de ventas por medio de una operación 14 los traslados u operaciones 24 que PCC nos genere con base en la leche liquida y el Tampico que nos van entregando.
- Las plataformas exteriores de cargue deben quedar con Tampico sixpack, pero la numero cuatro(4) solo se le descarga después de las 17:00 h. del ultimo vehículo que llegue de Itagui .
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