Factores Internos

FACULTAD DE GESTIÓN - CARRERA DE MARKETING

Factores del Ambiente Interno.

Caso: Galletas GN

CURSO : Marketing Estratégico

PROFESOR : Mario Alberto Yan Lau

BLOQUE : 2C-5A

ALUMNO (S) : Ana Lucía Bellido

Kathy Namuche

2013

Factores del ambiente interno

Caso: Galletas GN

Imagen

Somos una empresa peruana dedicada a la producción de galletas, panetones, fideos y mermeladas. A lo largo de nuestra historia, nos hemos caracterizado por producir y comercializar productos de primera calidad con precios al alcance de todos, razones que nos han permitido ganar la preferencia de los consumidores peruanos y el extranjero.

Marketing y Ventas

Galletera del Norte es una empresa que cuenta con más de 60 años de experiencia en el mercado y que ha generado lealtad hacia la marca del consumidor peruano.

Debido a la gran variedad de productos y a la incursión de nuevos competidores, es necesario que la empresa defina políticas y estrategias de diferenciación y posicionamiento de sus productos para no perder participación de mercado.

La publicidad que genera, así como los canales por los cuales se difunden son pasivos, debido a la confianza de la empresa en sus productos de calidad y tradicionalismo.

Por su incursión en mercados internacionales, la empresa se encarga de crear los medios promocionales y estrategias de penetración para los productos adecuados y que se ajusten al mercado del país determinado.

El total de ventas a granel es del 11% y 58185 toneladas se venden de

manera empaquetada. Es importante recordar que un gran volumen se

canaliza en la lonchera escolar.

Las galletas son ofrecidas en empaques individuales que dependiendo

del tipo pueden contener entre 4 a 12 unidades, en empaques familiares

y en bolsas de 6 paquetes, orientados al consumo de lonchera.

San Jorge cuenta con página web: http://www.sanjorge.com.pe

Y redes sociales: Facebook, twitter y youtube.

Recursos Humanos

Galletera del Norte cuenta con la colaboración de más de 500 trabajadores, que están encargados de realizar las distintas funciones para que el producto llegue al consumidor final. Desde el área de ventas, producción, entre otras dan como finalidad estos ricos y exquisitos productos.

Ubicación

Fabrica: PANADERIA SAN JORGE SA. (Av. Carlos Villarán 1050 - Lima 13).

Canales de distribución, en supermercados, bodegas, mercados, mini markets, mercados mayoristas, etc.

Marketing Mix

• Producto

Galletera del Norte cuenta con galletas, panetones y pastas.

Dentro de la línea de galletas, cuenta con dulces y saladas, con diferentes marcas, entre las más conocidas: rellenitas, black out, vainilla, entre otras.

• Precio

El precio de estos productos varían entre 0.30 céntimos hasta 1.00 sol.

• Promoción

La promoción de estos productos es mediante

• Plaza

Instalaciones de Producción

La planta principal está en Trujillo, que atiende al norte y parte de Lima y, la otra, se ubica en Lima, y abastece a la mitad de la población y al sur del país. En ambas fábricas trabajan cerca de 300 personas.

Cuenta con instalaciones amplias y almacenes seguros que tienen la capacidad para un correcto almacenamiento de productos. Maquinarias de empaque y producción nuevas, que no ocupan el total de su capacidad instalada, lo cual hace más fácil la prueba y elaboración de nuevos productos.

Galletera del Norte logró consolidarse en el mercado local y empezó a exportar a otros países como Ecuador, Colombia, Venezuela, Chile, Panamá

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