INFORME DE LA PRÁCTICA: MATERIAL DE LABORATORIO Y PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

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INGENIERÍA QUÍMICA[pic 2][pic 3]

QUÍMICA ANALÍTICA

INFORME DE LA PRÁCTICA:

MATERIAL DE LABORATORIO Y PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

PRESENTAN:

GRUPO:

IF- 202

DOCENTE:

Ing. Ana Julia Huicochea Salinas      

I.- OBJETIVOS:

• Conocer y manejar equipos y materiales de laboratorio.
• Determinar las concentraciones físicas y químicas de las soluciones
• Preparar soluciones a concentraciones molares y obtener soluciones diluidas a partir de soluciones madre concentradas.

II. PROBLEMA

En esta actividad, los estudiantes prepararán soluciones de concentraciones variadas, utilizando NaCl, Sacarosa; además de preparar soluciones diluidas a partir de una solución madre (jugo) concentrada.

III.- FUNDAMENTO TEÓRICO

Coloca aquí la información referente al tema, citando la fuente de donde se obtiene la información.  Coloca como mínimo 2 cuartilla y como máximo 4 cuartillas.

IV.- CÁLCULOS PREVIOS

Para este informe se presentan los cálculos elaborados por el docente (por ser la primera práctica). En las prácticas siguientes, los alumnos deberán colocar la información correspondiente.

1. Determinar la masa de sal (NaCl) necesaria para preparar 250 ml de solución 0.7 M

Masa de sal (msal ) = ?

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Datos:

Volumen de la solución a preparar = 250 ml = 0.25 L

Molaridad de la solución a preparar= 0.7 M

n=?

Calcular las moles de soluto por litro de solución:

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Para calcular la masa de la sal:

Masa molecular del NaCl = 58.42 g/mol

Es decir;  58.42 g -------------- 1 mol por lo que habrá que determinar la cantidad de g de NaCl contenidos en 0.175 mol

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Para preparar 250 ml de solución al 077 M, se necesitan 10.223 g de sal

1. Determinar la cantidad de sacarosa que se requieren para preparar 250 ml de solución al 4%

Datos:

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indica masa en gramos de soluto por cada 100 ml de solución, entonces:

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Masa del soluto en 100 ml = 4 g

Como el  volumen de dilución a preparar  es de  250 ml; entonces la cantidad de sacarosa (g) en 250 ml = ?

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Se necesitan 10 g de sacarosa para preparar 250 ml de solución al 4%

1. Determinar el volumen requerido de un jugo de frutas, para preparar un solución de 250 ml de solución al 10% y 5% (considere en la preparación, que dicho jugo tiene un pH de 4)

Los jugos poseen de un 70 a un 95% de agua y el resto es un concentrado con altos contenidos de azucares, enzimas y algo de pulpa de fruta. Bajo este referente, considere que la concentración del jugo a utilizar posee el 80% de agua y el 20% de dicho concentrado.

Diluciones

Vc * Cc = Vd * Cd

Vc = Volumen del concentrado

Cc = Concentración del concentrado

Vd = Volumen de diluido

Cd = Concentración del diluido

Entonces para la preparación se tienen los siguientes datos:

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