Idea de negocio: estudio de la industria y el mercado

Idea de negocio: estudio de la industria y el mercado

Nilia Ruiz Valle

010195-0356

Maribelin Gutiérrez Dávila

Buma 1050 3040NL

PLAN DE NEGOCIO DE HELADERIA ARABENA

Plan de Empresa

1.- LA IDEA DE NEGOCIO.

        Es crear un negocio de venta de helados artesanales.

2.- IDENTIFICACIÓN DE LOS/AS EMPRENDEDORES/AS

        Es un negocio idóneo para personas con experiencia en el sector, pero no es imprescindible ya se puede adquirir uno ya establecido o crear uno desde cero.

3.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO-SERVICIO/EL MERCADO

• EL PRODUCTO O SERVICIO:

        Se recomienda trates de NO empezar a producir en masa hasta no saber si el producto tendrá una salida beneficiosa y gustara al público en general.  Para que el negocio abra todo el año, se deben ofrecer distintos productos.  Se ofrecerían: café, té, capuchinos etc... Un ejemplo, los productos que se pueden vender en la tienda o local son:

• Helados Artesanales
• Capuchinos
• Cafés

• EL MERCADO

        Nos encontramos que hay una gran demanda por este producto.  En el último año han proliferado las heladerías artesanales.

        Los datos demuestran que las ventas se concentrando en los meses de verano pero puedes comerlo en cualquier época ya que es un país tropical.

        Además, el lugar más habitual para el consumo de este en cualquier momento sea en la casa, cafeterías, carritos ambulantes o en las guagüitas.

• LA CLIENTELA

        Los clientes serán todas aquellas personas le guste los helados artesanales.

• LA COMPETENCIA

        Las grandes cadenas o franquicias que exclusivamente los cuales distribuyen en los supermercados y algunas cafeterías.

        Las heladerías fabrican sus propios productos tales como helado artesanal.

• PLAN DE VENTAS

        Para llamar la atención de los clientes tu local o tienda debe estar bien presentada el producto debe estar visible al cliente, el lugar debe tener un ambiente relajado tranquilo y una decoración adecuada al lugar.

• Para dar a conocer el negocio pueden considerarse los siguientes puntos:

        Ofrecer nuevos productos que pueden anunciarse repartiendo flyers, anuncios de televisión o radio.  Aprovechando la Internet puedes crear una página especializadas en tus productos.  Lo mejor es crear una página web a tu gusto para anunciarte mejor sea en internet o en una red social.

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