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Instalacion de huerto fruticola


Enviado por   •  20 de Febrero de 2013  •  Tesis  •  4.663 Palabras (19 Páginas)  •  554 Visitas

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INSTALACION DE HUERTO FRUTICOLA

Para instalar un huerto cual se debe tener en cuenta varios aspectos muy importantes que continuación iremos señalando

A. PLANIFICACION.

Realizar una plantación se trata de un inversión a mediano y largo plazo; las plantas permanecen en el terreno durante muchos años, pues cada especie es exigente en un medio e incluso cada variedad difiere a otra siendo de la misma especie, exige condiciones como: suelo, horas frío (para florear y producir) requieren, nutrientes en ciertas cantidades y específicos cantidad de horas luz para las actividades fotosintéticas y para la maduración de las frutas con buena pigmentación.

B. MEDIDAS ATOMAR EN CUENTA PARA LA INSTALACION DE UN HUERTO.

Tenemos los más principales:

 Ver el tipo de textura del suelo

 Tener en cuenta el pH

 Profundidad del suelo para instalar frutales debe de ser mayor a 0.80.

 Uso de porta injerto apropiados.

 Estudio de la fuente de agua (volumen, calidad del agua)

 Sistema de plantación y densidad.

 Uso de barreras vivas o rompevientos.

 Contar con asistencia de personal técnico

 Sistema de Riego a usar.

 Seguridad (cercos, guardianía.)

 Tomar en cuenta las exigencias del mercado en cuanto variedad (calidad)

1. SISTEMA DE PLANTACION Y DISTANCIAMIENTO.

La tendencia actual en la fruticultura es tener alta densidad de en cuanto a numero de plantas por hectárea.

En siempre verdes requieren un buen espacio para su buen desarrollo y producción ya que requieren una buena iluminación.

Se debe tomar en cuenta lo siguiente:

Dentro de los sistemas de plantación tenemos:

A) MARCO REAL O CUADRADO.

La distancia entre plantas es la misma que entre filas, este sistema se usa en terrenos con poca pendiente:

Ejemplo:

Se tiene 1 hectárea para plantar instalar a un distanciamiento de 6 metros de ancho x 6 metros de largo ¿Calcular el número de plantas a requerir por hectárea?

Nº plantas = 10,000 m2 = 10,000 m2 = 278 plantas por hectárea.

6 x 6 m. 36

B) SISTEMA RECTANGULAR.

Tienen mayor uso, la distancia entre filas de plantas y mayor que lado entre plantas. Se usa en terrenos con poca pendiente.

C) SISTEMA TRES BOLILLO.

Se usa en terrenos con pendientes ligeras.

D) EN FRANJAS O CURVAS A NIVEL.

Se usa en terrenos con altas pendientes y con topografía irregular con la finalidad de controlar la erosión de los suelos, es bastante usado en la agroforestería para lo cual usar el nivel “A “

2. RECOMENDACIONES BASICAS A TOMAR EN CUENTA PARA LOS DISTANCIAMIENTOS

Para los distanciamiento tomar en cuenta ciertos aspectos como tamaño y vigor de la planta; por ejemplo en paltos de la variedades Nabal y otras que son vigorosas los distanciamientos deben ser mayores que para las otras variedades como : fuerte,Hass Al usar patrón membrillero para manzano se debe plantar a distanciamientos reducidos. recomendamos conocer las características de cada especie, variedad antes de determinar los distanciamientos.

A) LAS ALTAS DENSIDADES

En la actualidad se viene dando grandes adelantos en la fruticultura tal es el caso del uso de altas densidades por hectárea como el caso del palto se vienen usando desde 250 hasta 500 plantas por hectárea, papayo mas de 1500 plantas por hectárea y otras especies como manzano, duraznero, pera las cuales se tienen mas de 800 plantas por hectárea. Cabe aclarar que para el manejo de estas altas densidades se requieren manejo con podas y la experiencia.

B) DENSIDAD APROXIMADA.

Las cuales pueden variar de acuerdo al criterio de los especialistas.

ESPECIE METROS Nº PLANTAS

HECTÁREA

-Manzano, pera

- Durazno, cirolero.

- Naranjo W. navel.

- Mandarino.

- Palto.

- Mango.

- - Papayo.

- Plátano.

- Maracuya.

- Chirimoya

- limón sutil

- -lúcumo

- -vid

4 x 2.5 metros.

5 x 4 metros.

5 x5 metros.

5 x 5 metros.

5 x 5 metros.

6 x5-6 metros.

2 x2 metros.

3 x 2 metros.

5 x 5 metros.

5 x 5 metros.

5x5 metros

5x5 metros

2 x 4 metros

1.5 x 2 metros 1,000

400

400

400

400

333

2500

1666

400

400

400

400

1250

3333

Los distanciamientos señalados no siempre serán exactos si no se debe de adecuar a las condiciones topográficas del terreno más que todo en nuestra zona.

El sistema de soporte para esta planta herbácea como la granadilla y maracuya usar tutores o soportes de postes de madera y red de alambres galvanizadas.

4. PLANTACION.

Antes de plantar conocer la temporalidad de la zona, las características de cada especie, edad de las plantas; en caso de los perennifolios es recomendable plantar a inicios de las lluvias pero si se cuenta con agua de riego cualquier época es buena pero no trasplantar plantas en plena brotación, en caso de los paltos de la variedad fuerte se ha observado en nuestra zona que las mejores épocas para realizar el trasplante son los meses de Abril –Octubre.

En caso de las plantas caducifolias plantas a raíz desnudas se debe realizar las plantaciones en los meses de julio - Agosto y setiembre. Plantas de caducifolios con pan de tierra en bolsas se puede trasplante en cualquier época del año solo tener mucho cuidado de las heladas en caso de pisos altos.

A) TRAZADO Y MARCACIÓN.

Una vez elegido el sistema de plantación se procede a realizar la limpieza del terreno y su trazado respectivo.

Materiales:

 Wincha de 30 – 50 metros.

 Cordel de 50 – 100 metros.

 Yeso.

 04 palos de 3 metros (jalones).

 04 palos de 2 metros.

 Estacas 10 unidades de 0.50 metros.

Personal:

• Contar asesoria 01 Ingeniero o Técnico con especialidad en fruticultura.

• 02 ayudantes.

B) APERTURA DE HOYOS Y PLANTACION

Procedimiento:

Los hoyos deben tener las siguientes dimensiones de 0.40 x 0.40 metros de profundidad en caso de terrenos fértiles y profundos.

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