Introducción A La Agronomia

INTRODUCCIÓN A LA AGRONOMIA

SEGUNDO AVANCE DEL PROYECTO

YANITH BERONICA MANZANO CODIGO: 1063807059 GRUPO: 30158_30

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

AGRONOMIA POPAYAN CAUCA

OCTUBRE 2014

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. Multidimensionalidad (aspectos ecosistémicos y culturales) de los agroecosistemas que involucran el pancoger.

Los agroecosistemas son definidos, como los ecosistemas que han sido modificados por el hombre para un uso agropecuario, con el propósito de producir alimentos y otros bienes y servicios que benefician al ser humano.

Los bienes y servicios ecosistémicos cumplen con funciones básicas que apoyan la vida en la tierra y brindan beneficios directos e indirectos al hombre. Conocer los bienes y servicios que brinda un ecosistema presupone un reto porque no se cuenta con la posibilidad de valorarlos económicamente en su totalidad; esto es, no existen mercados para la mayoría de los bienes y servicios ecosistémicos al ser catalogados como bienes comunes y de libre acceso; por ejemplo, bienes y servicios ecosistémicos como el agua y el aire por su abundancia y fácil uso no se les asigna un valor económico o el valor económico es considerado tan bajo que no es cuantificado. Al escasear los recursos y hacerse limitado el acceso a los mismos a causa de la clara amenaza a la biodiversidad y el impacto a los ecosistemas, se hace necesario pensar en la gestión de los ecosistemas para conservar los bienes y servicios imprescindibles para la vida y el bienestar humano.

Se afirma que los métodos utilizados actualmente en cultivo de productos agrícolas; está degenerando la tierra por efecto de la utilización de pesticidas y plaguicidas, debido que estos rompen el equilibrio de la naturaleza y los ecosistemas, aceleran la erosión del suelo y la pérdida de sus minerales disminuyendo con ello el valor nutritivo de las cosechas.

La sostenibilidad agrícola en su marco conceptual es definida de múltiples formas, según el punto de vista económico, social, ecológico y científico.

2. sistemas de cultivos de pancoger (como están compuestos estos cultivos - suelos, disponibilidad de agua, manejo fitosanitario, crecimiento y desarrollo de estos cultivos, producción, cosecha, comercialización, clima, condiciones socioculturales, económicas que rodean a los campesinos alrededor de estos cultivos).

Cultivo de pancojer más importante del municipio de Timbio Cauca:

• Café

El campesinado de Timbio representa, a nuestro juicio, ese sector de productores familiares que producen en condiciones adversas, con severas limitaciones de acceso a los recursos y que constituye la amplia franja de los campesinos pobres de la Región. Estos campesinos tienen sistemas de producción relativamente tradicionales aunque de todas formas, utilizan insumos agroquímicos para los productos que logran colocar en el mercado, principalmente el café.

Cultivan también el maíz y la yuca que junto con otros productos agrícolas y pecuarios les garantizan un cierto autoconsumo.

La actividad agrícola se basa predominantemente en la pequeña producción familiar. La familia tiene un gran valor simbólico y es el eje de primordial de referencia y significación. A través de la familia se participa en la producción y todos los miembros contribuyen activamente en el sostenimiento del hogar según una distribución del trabajo bastante clásica en la que la mujer toma parte en algunas tareas productivas, sobretodo en la recolección, y se hace cargo fundamentalmente de las tareas del hogar en tanto que el hombre tiene bajo su responsabilidad los cultivos. Sin embargo la posición de la mujer es marcadamente diferente.

También tienen otros sistemas como:

Agricultura Orgánica y Ecológica:

La Agricultura orgánica: es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos.

La agricultura orgánica es una forma de producción sostenible que incluye las siguientes características: evita o excluye el uso de insumos externos de síntesis química. Se basa en una planificación a largo plazo del manejo del suelo, incluye un plan de rotación balanceada de cultivos, incorporación de materia orgánica (rastrojos y estiércoles), utilización de cultivos de cobertura y abonos verdes, adecuadas prácticas de labranza y conservación de suelos y agua, control biológico de plagas, utiliza recursos propios de la finca, recicla nutrientes, diversifica la producción y conserva el medio ambiente.

Características de la agricultura ecológica:

La agricultura orgánica: es una forma de producción sostenible que incluye las siguientes características: evita o excluye el uso de insumos externos de síntesis química. Se basa en una planificación a largo plazo del manejo del suelo, incluye un plan de rotación balanceada de cultivos, incorporación de materia orgánica (rastrojos y estiércoles), utilización de cultivos de cobertura y abonos verdes, adecuadas prácticas de labranza y conservación de suelos y agua, control biológico de plagas, utiliza recursos propios de la finca, recicla nutrientes, diversifica la producción y conserva el medio ambiente.

Podríamos definir entonces a la agricultura orgánica como el sistema de producción que integra aspectos agronómicos, económicos, ecológicos y sociales; en donde se utilizan insumos agrícolas naturales, se mantienen la diversidad vegetal y animal, así como la fertilidad y salud del suelo, promueve la conservación de la Biota y se minimiza el impacto ambiental. La agricultura orgánica no es solamente la sustitución de insumos de síntesis química por insumos naturales, se trata de implementar todo un sistema de manejo completo de la finca, que incluye prácticas de laboreo, rotación de cultivos, diversificación, manejo del agua y protección de la vida silvestre.

La Agricultura Ecológica

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