KAIZEN ¿Qué es Kaizen?

¿Qué es Kaizen?

Humberto Cantú Dorado de Desarrollo de una cultura de calidad dice que Kaizen significa mejora continua el cual se debe concretar no solo en los procesos productivos si no en todas las operaciones de la empresa, siempre con una orientación al cliente, es un conjunto de conceptos, procedimientos y técnicas, mediante los cuales la empresa busca el mejoramiento continuo en todos sus procesos productivos y de soporte a la operación.

Según James R. Evans y William M. Lindsay de Administración y control de la calidad aportan que en la filosofía Kaizen, la mejora en todas las áreas del negocio y a todos los integrantes de una organización como (costo, cumplimiento de los programas de entrega, seguridad de los empleados y desarrollo de sus habilidades, relaciones con los proveedores, desarrollo de nuevos productos o productividad) sirve para aumentar la calidad de la empresa. La filosofía Kaizen se ha adoptado en forma generalizada y se utiliza con muchas empresas de Estados Unidos de América y de todo el mundo.

Mauricio Lefcourch aporta que Kaizen es lo opuesto a la complacencia. Es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva. El Kaizen surgió en el Japón como resultado de sus imperiosas necesidades de superarse a sí misma de forma tal de poder alcanzar a las potencias industriales de occidente y así ganar el sustento para una gran población que vive en un país de escaso tamaño y recursos. Dentro de esa nueva visión, la necesidad de satisfacer plenamente a los consumidores y usuarios de productos y servicios, la creatividad puesta al servicio de la innovación, y el producir bienes de óptima calidad y al coste que fija el mercado, son los objetivos a lograr.

(改善) Kaizen, mejora continua es un sistema para la mejora continua del trabajo, implica mejoras graduales incrementales. Es una revolución administrativa que desarrolla una nueva cultura de trabajo, es la estrategia perfecta para desarrollar el hábito de la mejora en todo el personal, y la toma de conciencia del valor económico de las cosas (costo). Es un sistema de trabajo que incorpora a la responsabilidad organizacional la mejora continua. Según Jaime Paz Castro (2012)

¿Qué son las 5s?

Dra. Palmita López Fresno dice que la práctica de las 5S, es una metodología “amigable” para la mejora continua, la cual es utilizada para alcanzar y mantener un entorno de calidad en una organización, que ayuda a convertir la organización en una organización de aprendizaje.

Organización (Sentido de la organización/Separar) Separar los elementos necesarios de los que no son necesarios, y eliminar estos últimos.

Orden (Sentido del orden/ordenar) Almacenar los elementos en lugares apropiados, para facilitar su localización y uso inmediato. Tiene una relación directa con la eficiencia.

Limpieza (Sentido de la limpieza/limpiar) Mantener el lugar de trabajo limpio, enfatizando las fuentes de suciedad y la seguridad)

Estandarización (Sentido del hábito/estandarizar) Diseñar y aplicar prácticas para mantener continuamente la organización, el orden y la limpieza. Se fundamenta en la gestión visual.

Disciplina (Sentido de la disciplina/autodisciplina) Lograr el hábito de mantener implantados los procedimientos y mejorar continuamente, a través de listas de verificación y otras herramientas de evaluación. El objetivo es desarrollar hábitos positivos.

Seiri: Clasificación, el aplicar esta primera S, lo que se pretende es clasificar, separar, ordenar por clases, tipos, tamaños, categorías o frecuencia de uso, dejar en el sitio de trabajo solo aquello que nos sirva para llevar a cabo nuestra función o la labor que estemos desarrollando. Consiste en separar las cosas que sirven de las que no son útiles, lo necesario de lo innecesario, lo suficiente de lo excesivo, eliminar distractores y objetos o utensilios que carecen de utilidad. Es tener únicamente lo que se necesita para producir o trabajar en un determinado momento. Warwood y Knowles (2004)

Seiton: Organización, la actividad consiste en acomodar y ordenar un grupo de objetos o elementos dentro de un conjunto en especial, en una combinación integral con algún principio racional o arreglo metódico de partes, es recomendable utilización de elementos visuales, códigos de colores, letreros visibles y orden lógico. Es tener una disposición o ubicación de cualquier elemento de tal manera que se pueda localizar y utilizar de una manera sencilla y ágil. Sui-Pheng y Khoo (2001)

Seiso: Limpieza, es la actividad que se realiza con la finalidad de eliminar polvo, rebabas, suciedad o sobrantes de algún proceso o área de trabajo. Es conservar permanentemente condiciones adecuadas de aseo e higiene, busca además lograr que cada operario se transforme en un apoyo para sustentar las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo con una programación diaria o por turno acorde a la eliminación de desperdicios, desperfectos y problemas que pueda ocasionar la falta de limpieza. Vale la pena enfatizar que se deben asignar responsabilidades individuales y colectivas de limpieza que periódicamente se auditen. Ho (1999)

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