La decoración de un restaurante o bar

La decoración de un restaurante o bar, varía considerablemente según el estilo, clase, etnia y ambiente general del establecimiento. Los diferentes tipos de restaurantes y bares requieren diferentes tipos de mobiliario. Sin embargo, todos los establecimientos para beber y comer necesitan unos pocos tipos básicos de muebles para alojar cómoda y adecuadamente a sus clientes. Los muebles para bares y restaurantes, están disponibles en una amplia gama de estilos para complementar cualquier decoración.

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Barras portátiles

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La mayoría de los clubes nocturnos y tabernas, y algunos restaurantes, tienen el bar integrado al establecimiento. Sin embargo, cuando el negocio exige áreas de preparación de cócteles que no están incluidas en el edificio, las barras portátiles son comúnmente utilizadas para ello. Una barra portátil se establece normalmente sobre ruedas para facilitar su movilidad y cuenta con un área de mostrador de 4 a 4,5 pies (1,21 a 1,37 m) de altura. Oculta bajo el mostrador hay un área para el alcohol y los suministros, depósito de hielo y un pozo adherido para sujetar botellas de licor. Los bares portátiles vienen en varios tamaños con características adicionales, tales como fregaderos de acero inoxidable, drenajes que se colocan sobre bandejas de captura y estructuras de abastecimiento y estantes adicionales.

Cabinas y media cabina

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Uno de los muebles más comunes en los restaurantes, y muchas veces en los bares y tabernas, son las cabinas. Éstas son zonas de asientos fijos que sobresalen de las paredes. Algunas cuentan con dos asientos uno frente al otro con una mesa en el medio y sujetas a la pared al lado de cada banco. El otro lado se deja abierto para que los clientes se sienten en algún cómodo rincón. Las media cabinas consisten en un largo banco colocado con la parte posterior al ras de la pared, una mesa de comedor frente al banco, y sillas frente a la cabina en el lado opuesto de la mesa, lo que permite acceso a invitados de cualquier lado.

Mesas de comedor

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Las mesas de comedor son una necesidad para cualquier restaurante que ofrezca cena con asientos. Vienen en diferentes formas: redondas, cuadradas, rectangulares, y tienen usualmente 2,5 a 3 pies (76 a 91 m) de altura. Hay cientos de estilos de mesas ya sea pare el interior o el exterior: industriales de madera, plástico, metal y otros materiales, que están disponibles para complementar la decoración de cualquier estilo de restaurante. Los accesorios como manteles y centros de mesa son de uso general como mejoras para la mesa de comedor en muchos bares y restaurantes.

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