Metabolismo

Metabolismo

El metabolismo se define como un conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo. El metabolismo es un proceso que transforma los alimentos en energía. Estos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular ya que estos proporcionan a las células la energía necesaria para poder realizar sus funciones vitales

El metabolismo se divide en dos procesos acoplados: catabolismo y anabolismo.

Catabolismo: son procesos de degradación, en los que las moléculas grandes se transforman en otras más pequeñas.

En los procesos catabólicos se produce energía. Parte de esta energía se almacena en forma de moléculas. En el catabolismo se produce energía que se consume en los procesos anabólicos. Las reacciones catabólicas son aquellas que liberan energía como por ejemplo la glucólisis.

Anabolismo: Son procesos metabólicos de construcción de los cuales se obtienen moléculas grandes a partir moléculas pequeñas. En estos procesos se consume energía. El anabolismo utiliza la energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir los componentes de las células como proteínas y ácidos nucleicos.

El anabolismo involucra tres facetas:

1. la producción de precursores como aminoácidos y nucleótidos.

2. activación en reactivos usando energía del ATP

3. el conjunto de estos precursores en moléculas más complejas como proteínas, polisacáridos, lípidos y ácidos nucleicos.

Un ejemplo de metabolismo es la fotosíntesis, proceso en el cual se trasnforma la energia lumínica en química para obtener alimento.

Reacciones Aclopadas

Las reacciones acopladas son aquellas donde la energía libre de una reacción exergónica es utilizada para poder realizar una segunda reacción que necesita de energia, es decir una reacción endergónica.

Según la primera ley de la termodinámica, la energía requerida para un proceso endergónico debe ser aportada por un proceso que libere esa energia necesaria. La única forma de que esto pueda ocurrir es mediante sustancias reaccionantes comunes, en un proceso conocido como acoplamiento de reacciones.

Ejemplos:

• La glucolisis: es un conjunto de reacciones en donde se obtiene como resultado dos moléculas de ATP.

• La fosforilacion: En reacciones acopladas de este tipo, la finalidad es fosforilar un intermediario para que pueda intervenir en el metabolismo.

• Producción metabólica del ATP: La energía que es emitida durante la descomposición de los alimentos se acoplan con las reacciones que re sintetizan el ATP del ADP.

• El ciclo del acido cítrico: Serie de reacciones que se acoplan para poder obtener los productos de la reacción.

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