Metodologia ETAS

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

ETA.s.

2.- justificación

Una alimentación inadecuada es un hecho que está presente de forma habitual en nuestros días debido a malos hábitos alimenticios.

El aumento de casos de personas con trastornos como anorexia o bulimia es algo preocupante. En un principio parecía afectar solamente a adolescentes, pero recientes estudios reflejan que cada vez son más los niños/as de edades tempranas que se preocupan por no ganar unos kilos de más.

También es preocupante el que muchos niños/as no sepan de dónde vienen realmente los alimentos y que quizás no hayan visto nunca animales como vacas, ovejas,... al natural ni que tampoco sepan qué procesos se siguen desde su origen hasta su consumo.

2.1.-hipótesis

La falta de higiene, falta de acceso a agua potable, y el consumo de alimentos contaminados son los factores que influyen en las enfermedades transmitidas por alimentos en conclusión ETAs.

2.3.-objetivos generales

Identificar y describir los factores que tienen relación con las enfermedades trasmitidas por alimentos en el centro de salud red centro en noviembre del 2010.

2.4.-objetivos

1.-identificar la edad y el estado civil del personal de salud

2.- Reconocer el nivel de conocimiento del personal de salud en relación alas etas

3.-conocer los motivos generales que ocasionan estas patologías

2.5.- resultado

Obtuvimos buenos resultados al encuestar al personal de salud ya que ellos nos recibieron con toda amabilidad y cooperación. Determinamos las causas del por que la mayoría de la gente tiene estas frecuentes patologías.

2.6.-conclusión

Se observo que a través de las encuesta realizadas ala red centro de la clínica santa rosita que el personal de salud esta bien capacitado en lo referente alas etas.

Es necesario realizar este estudio ya que el problema de las etas es muy frecuente en santa cruz y no es comunicado como se debería ya que esta enfermedad puede convertirse en una epidemia.

3.- Imágenes referentes al tema:

DOLOR DE CABEZA

DOLOR ABDOMINAL

NÁUSEAS

VÓMITOS DIARREA

4.-tabulacion de datos de la investigación:

5.-fecha de iniciación del proyecto: 30 de octubre

Dia de encuesta: 23 de noviembre

Fecha de entrega de informe: 26 de noviembre del 2010

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