NUTRICIÓN CLÍNICA

NUTRICIÓN CLÍNICA

Es aquel que se relaciona con la evaluación y atención nutricia a individuos que requieren planes de alimentación para el cuidado de su salud. Las actividades van desde la prevención, tratamiento, control y rehabilitación, así como la investigación. El área de desempeño se ubica en hospitales, clínicas ambulatorias, diversos centros y consultorios para atender las necesidades nutricias demandadas por individuos sanos, en riesgo o enfermos.

Las funciones del nutriólogo son:

 Identificar y evaluar problemas nutricionales que existen en determinada comunidad (entendiendo a una comunidad como un conjunto de personas con características en común).

 Esto nos sirve para conocer si los problemas que existen son iguales entre todos o algunos de ellos sólo afectan a determinadas personas.

 Guiar a la comunidad para lograr hábitos saludables

 Asesorar a personal para realizar actividades con la comunidad

 Elaborar programas específicos o generales

 Elabora material educativo para la promoción a la salud

 Influencia en medios de comunicación para transmitir mensajes de: nutrición y salud

 Modificar hábitos alimentarios y calidad en los nuevos productos industrializados

 Información sobre salud, alimentación que van dirigidos a: comunidad y profesionales sanitarios

 Trabajar conjuntamente con ayuda de un equipo profesional para la comunidad

 Trabaja y asesora con diferentes instituciones y profesionistas

 Poner al tanto a otras instituciones nos permitirá realizar el trabajo más eficaz

FUNCIONES DE UN NUTRIOLOGO EN UN COMEDOR O RESTAURANTE

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