No debe permitirse que el niño “pique” frecuentemente entre comidas y mucho menos que consuma bebidas azucaradas o alimentos como papas fritas y galletas

PREESCOLA

Recomendaciones específicas

1 a 3 años:

• porción servida sea igual a 1 cucharada por año de vida
• Las colaciones son importantes
• No debe permitirse que el niño “pique” frecuentemente entre comidas y mucho menos que consuma bebidas azucaradas o alimentos como papas fritas y galletas

3 a 5 años:

• Servir porciones adecuadas y presentar los alimentos de manera atractiva.
• No les agrada que mezclen sus alimentos.
• No les gustan las verduras de sabores intensos.
• No debe permitirse que el niño “pique” frecuentemente entre comidas.|
• No hay que forzar al niño a permanecer en la mesa hasta que termine la cantidad de alimento definida por los padres.

Los padres deben definir los alimentos que se comerán y el niño la cantidad de ellos.

Suplementos alimenticios no es necesario cuando la dieta del niño es variada.

Recomendaciones de ingesta

Proteínas: 1.0 (g/kg/dia)

Lípidos:  1 a 3 años   el intervalo aceptable de energía que puede provenir de lípidos es de 25 a 35%

3 a 5 el intervalo aceptable de energía que puede provenir de lípidos es de 25 a 30%

Hierro: IDR = 1-3@ 13 mg/d; 4-8@ 15 mg/d

Fibra: Recomendación = edad + 5

Calcio: incluir en alimentos

Fluor: - 6 meses a 3 años o.25 mg/d si el H2O es menor  a 0.3 ppm

-3 a 6 años 0.5 mg/d si el H2O es menor que 0.3 ppm, o.25 mg/d si el H”O tiene 0.3-0.6 ppm

Consumir menos del 10% de AGS. En el caso de menores con problemas diagnosticados de sobrepeso y obesidad, así como antecedentes familiares de hiperlipidemias y otras enfermedades crónicas no transmisibles <7%.

Consumir <300 mg/d de colesterol; en casos de problemas de sobrepeso y obesidad <200 mg/d

Nutrimentos más importantes:

Proteínas

Lípidos

Hierro

Fibra

Calcio

Flúor

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