Nutriologia

Unidad 1: Nutriología

Competencia: El alumno identifica su índice de masa corporal y su gasto energético diario, y analiza los resultados para orientar sus decisiones con miras a mejorar su imc.

Actividad 1:

1.- Lee el capítulo de nutriología de tu libro de texto e identifica y anota la fórmula para calcular tu IMC. Además escribe el significado de las siglas.

El peso en kg. Dividido por la altura al cuadrado en metros.

IMC = Índice de Masa Corporal.

2.- Calcula tu IMC e identifica tu estado nutricio.

Peso: 55 kg

Altura de 1.55 mts.

55/(1.55)² = 55/2.4025 = 22.89

Estado nutricio: Normal

3.- Investiga en diversas fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) sobre los problemas que se presentan al estar fuera de los parámetros adecuados de estado nutricio (desnutrición y obesidad).

Las mayores demandas nutricionales derivadas del rápido crecimiento se contraponen con los cambios en la conducta alimentaria que ocurren en la adolescencia debido a factores culturales, a la necesidad de socialización y a los deseos de independencia propios de esta etapa. Estos hábitos alimentarios se caracterizan por:

* Alimentación desordenada con tendencia creciente a saltarse comidas, especialmente el desayuno y el almuerzo, concentrando la ingesta en el horario vespertino.

* Alto consumo de comidas rápidas, golosinas y bebidas azucaradas de alta densidad calórica y bajo contenido de nutrientes específicos.

* Baja ingesta de calcio debido al reemplazo de la leche por bebidas o infusiones de bajo contenido nutricional.

* Escaso control y conocimiento de los padres respecto a la alimentación de sus hijos adolescentes.

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