OBESIDAD EN LOS ADOLESCENTES

“OBESIDAD EN LOS ADOLESCENTES”

“Debe enseñarse a cada niño, a una edad temprana de la vi-da, que la preservación de su propia y su salud y de las Vidas y la salud de los demás constituye una de sus obli-gaciones más importantes y permanentes. Todo lo relacionado con el bienestar, la felicidad y la duración de la vida de-pende de la salud”

Means R.K 1975

RESPONSABLES INSTITUCIONALES DEL PROYECTO

Datos de la Institución a la que pertenece

Colegio Polimodal “Brig. Gral. Pedro Ferré” – Vélez Sarsfield 1148 – 3400, Corrientes – Argentina.

TEL: 03783 428436 - E-mail: www.polimodalferre.com.ar

Datos del coordinador del proyecto

Apellido y Nombre: Maidana Mario Maximiliano

DNI: 35.115.966

Lugar y Fecha de nacimiento: 21-03-90 Corrientes Capital

Titulo u Oficio: Estudiante 3º año polimodal, Modalidad Ciencias Naturales

Domicilio Particular: Mz 1 casa 5745 - Bº Ciudades Correntinas - 3400 Corrientes, Argentina

TEL: 03783 471174 o 3783 15719167– E-mail: roupox_22_15.@hotmail.com

Planeamiento y coordinación del proyecto. Diseño elementos audiovisuales. Entrevistas. Notas profesiona-les. Digitalización de la información. Gestión de comunicación vía e-mail.

Datos de los integrantes del equipo de investigación, técnicos del proyecto

Apellido y Nombre: Sánchez, Liliana Elizabeth

DNI: 34.825.731

Lugar y Fecha de nacimiento: 13-11-89- Corrientes Capital

Titulo u Oficio: Estudiante 3º año polimodal, Modalidad Ciencias Naturales

Domicilio Particular: Ruta 5 Km. 2 Calle 2 Mz 15 Lote 10 Casa 1220 - Bº Santa Rita - 3400 Corrientes, Argentina

TEL: TEL: 03783 15294276

E-mail: saelili@hotmail.com.ar

Solicitud de autorizaciones.

Apellido y Nombre: Fernández Mónica

DNI: 35.186.327

Lugar y Fecha de nacimiento: 27-03-1990- Corrientes Capital

Titulo u Oficio: Estudiante 3º año Polimodal, Modalidad Ciencias Naturales

Domicilio Particular: Fray José de la Quintana Mz A Grupo 5 Casa 7- 3400 Corrientes, Argentina

TEL: 03722 15749083 - E-mail: mony_272_sagitario@hotmail.com

Material gráfico, maquetas, afiches, souvenirs, etc. Entrevistas. Diseño de láminas y otros elementos audio-visuales.

Apellido y Nombre: Ramírez, Maximiliano Ezequiel

DNI: 34.718.760

Lugar y Fecha de nacimiento: 27-05-1989- Corrientes Capital

Titulo u Oficio: Estudiante 3º año Polimodal, Modalidad Ciencias Naturales

Domicilio Particular Brasil 1573 - Bº Libertad- 3400 Corrientes, Argentina

TEL: 03783 438411 o 3783 15210145 - E-mail: max3_ctes.@hotmail.com

Análisis gráfico, encuestas, presupuestos. Diseño de encuestas. Marketing. Entrevistas. Recopilación de la información, fichado de bibliografía.

Pág.

Datos generales del proyec-to.

Problemática

Justificación

Antecedentes 3

Hipótesis

Objetivos específicos

Metodologías, Materiales y Méto-dos

4

Localización del proyecto

Caracterización de la población

5

Bibliografía 6

DATOS GENERALES DEL PROYECTO

Problemática

Nos motiva a desarrollar este proyecto el índice de obesidad que se está evidenciando en nuestra comunidad escolar. Encuestas preliminares nos muestran una insuficiente información sobre una correcta y saludable alimentación, lo que implica deficiencia en conductas preventivas de salud.

En datos que nos fueran suministrados por profesionales nutricionistas, 3 de cada 8 adolescentes que cursan la escuela media, sufren en mayor o en menor medida, algún grado de sobrepeso u obesidad, convirtiéndose en uno de los problemas de salud pública más preocupantes del momento, sobre todo si se tiene en cuenta su alta prevalencía y su evolución ascendente entre los jóvenes.

Justificación del proyecto

Argentina es una sociedad en “transición nutricional” con cambios en los patrones de alimentación, modificaciones de las necesidades nutricionales de la población con un incremento en el consumo de ali-mentos carentes de nutrientes esenciales y específicos en la dieta de la población escolar.

Como problemática de salud pública, la obesidad y el sobrepeso en países como el nuestros tienen características particulares en su génesis y sus consecuencias sin ser diferentes de otras partes del mundo, las preferencias alimentarías de los adolescentes correntinos expresan la de su comunidad y su cultura.

En nuestro país los comedores escolares podrían influir positivamente en la conducta alimentaría de los estudiantes. Las escuelas en Corrientes brindan este servicio, donde se tiene en cuenta el valor nutri-tivo de las meriendas, pero no siempre estas dietas concuerdan con las necesidades o los gustos de los ni-ños, y en el caso de nuestro colegio existen deficiencias en el servicio de entrega de los alimentos.

Un elemento más a considerar es la presencia de dos cantinas en nuestro colegio, pues sin dudas ejercen una gran repercusión en los hábitos alimentarios de los estudiantes. Las cantinas concesionadas dentro del perímetro de nuestro establecimiento educativo no siguen las recomendaciones del Min. de Sa-lud, el cual recomienda insertar entre sus productos habituales de venta frutas y alimentos sanos para que los chicos puedan ir modificando sus hábitos de consumo. Lejos de educar, estas cantinas ofrecen todo tipo de alimentos con alto valor calórico y con proteínas vacías, chocolates, confites, alfajores, galletas, helados, frituras, caramelos, gelatinas y gaseosas son algunos de los productos más habituales

Una costumbre que lamentablemente se está perdiendo y queremos retomar, es la fruta que las ma-más de antes ponían en la mochila escolar. Los hábitos alimentarios son difíciles de modificar, llevan su tiempo, y una de las funciones de "Escuelas promotoras" es que el joven incorpore los alimentos que tiene más cerca, que además -al ser de la región y de la estación- son de menor costo frente a otros; son cuestio-nes que cada comunidad determina de acuerdo a sus usos y costumbres.

Con este proyecto deseamos que los adolescentes que asisten al colegio reflexionen sobre la impor-tancia de su alimentación, sean consumidores conscientes y responsables; que nuestra intervención a la co-munidad adolescente genere modificaciones, pudiendo

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