OPTIMIZACIÓN DE LA EXTENSIÓN DE LA ZAFRA MEDIANTE EL CÁLCULO DEL LÍMITE ECONÓMICO PARA EL MANTENIMIENTO DE LA MAQUINARIA

OPTIMIZACIÓN DE LA EXTENSIÓN DE LA ZAFRA MEDIANTE EL CÁLCULO DEL LÍMITE ECONÓMICO PARA EL MANTENIMIENTO DE LA MAQUINARIA

Actualmente, para las empresas resulta indispensable contar con máquinas que les permita contar con mayor fiabilidad en el momento en el que se estén realizando las actividades de sus procesos.

Uno de los elementos principales que influye en los gastos que se llevan a cabo dentro de la parte industrial de una zafra azucarera es el aseguramiento de la fiabilidad de las máquinas antes y durante su desarrollo.

En la industria azucarera cubana, la zafra se desarrolla en un tiempo ya establecido, es decir, su periodo de producción es en determinados meses del año. Una de las tareas más importantes de esta empresa es decidir y delimitar el tiempo y a partir de qué momento se debe realizar la molienda.

La zafra se delimita tomando en cuenta la disponibilidad de la materia prima en el campo (la caña), el clima y el rendimiento agrícola.

El aumento del tiempo perdido provocado por cualquier factor que se presente, hace que la producción no cumpla con las expectativas de la empresa, es decir, los objetivos de la producción se cumplen a fechas posteriores a las planeadas. Esto se debe a diversos factores que se presentan durante el proceso.

A pesar de la intervención del sistema de mantenimiento en el desarrollo del proceso, la antigüedad y envejecimiento de las máquinas es uno de los problemas que se presentan, provocando fallas y efectos negativos tanto en el tiempo de producción como en los ingresos (ganancias) de la empresa y que de cierto modo contribuye en la ruptura de planificación del proceso.

La durabilidad de la maquinaria es un aspecto muy importante para determinar el tiempo de duración de la zafra, y a pesar de no ser un factor determinante de las fechas del periodo de zafra, sí lo en cuestiones de extensión y sobre todo en los costos de la producción.

Como se mencionó anteriormente, la zafra azucarera cubana se desarrolla durante meses determinados cada año, por lo que entre zafra y zafra se realiza una reparación general de la industria, esto con el objeto de asegurar la máxima fiabilidad de las máquinas para la zafra siguiente. Una vez empezada de nuevo la producción, se ven en la necesidad de llevar a cabo acciones de mantenimiento de limpieza o reparaciones mínimas para la conservación en un buen nivel de fiabilidad para lograr los objetivos de producción propuestos.

Uno de los aspectos indiscutibles de las acciones del servicio técnico de la empresa es la cuestión económica dentro del proceso de producción. Es decir, la empresa azucarera realiza gastos para brindar mantenimiento a la maquinaria para que esta realice sus funciones de manera adecuada y segura.

Los gastos de mantenimiento de la maquinaria se realizan de dos maneras diferentes. La primera consiste en la las inversiones que se llevan a cabo en reparaciones de manera general antes de empezar

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