PLAN DE NEGOCIOS EMPRESA
Enviado por dzoara14 • 8 de Agosto de 2014 • 2.262 Palabras (10 Páginas) • 570 Visitas
INTRODUCCIÓN.
La idea de este proyecto surgió de la necesidad de mejorar la calidad de la comida en la zona del Distrito federal, debido a que actualmente existen restaurantes que cuentan con servicios y productos de no muy buena calidad, sobre todo de muy bajo nivel nutritivo.
CAPITULO I
FORMULACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Nace ante la necesidad de consumo de productos sanos que son buenos para la salud y el bienestar de las personas física y mentalmente , pues todo forma parte de un todo y la alimentación es básica e indispensable para nuestro desempeño.
HISTORIA
El concepto al cual queremos dar forma y llegar a capitalizar para incorporarlo en la mente del consumidor es el siguiente: un restaurante de variedad de ensaladas donde nuestros clientes encuentren un menú delicioso, agradable al paladar y a los demás sentidos, muy sano, con un contenido bajo en grasa, esto mediante la utilización de productos orgánicos frescos de fácil preparación y mínima transformación, como son frutas y verduras, carnes y lácteos.
Misión
Somos una empresa innovadora, eficiente, y socialmente responsable, integrada por personas comprometidas que elaboran platillos de calidad garantizada, contribuyendo a una alimentación saludable de sus consumidores.
Visión
Ser una empresa que promueva la alimentación saludable.
Objetivo
Tendrá como objetivo cumplir con las expectativas y exigencias del consumidor, llegando a hacer un punto de referencia adecuado al momento de comer sano, mediante un buen posicionamiento en el mercado que permita fomentar la cultura del buen comer.
Valores
Honestidad - Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todas nuestros semejantes.
Lealtad - Formamos parte de la familia Danzantes, conduciéndonos de acuerdo con los valores y objetivo empresarial de la organización.
Respeto - Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno.
Responsabilidad - Cumplimos nuestro deber, haciendo las políticas y disposiciones de la empresa.
Confianza - Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.
Nombre: The King of Salads
Slogan: “Comer sano nunca fue tan delicioso”
“El placer de encontrar lo sano y delicioso juntos”
Dirección: Av. Insurgentes Sur #675
Col. Nápoles, Distrito Federal
Teléfono: 01 55 5543 9457
RFC: RCA950901KWA
Monto y porcentaje de participación
Un socio aportara 60 % y el otro 40 %
Monto total de capital
$250000
Duración de la sociedad
El lapso de tiempo será indefinido.
CAPITULO II
JUSTIFICACION
La presente investigación tiene como finalidad recopilar información para llegar a un análisis cuantitativo el cual nos permitirá Determinar la factibilidad de establecer el negocio The King of Salads .
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercado para cuantificar la oferta y la demanda que tendría el negocio de las ensaladas.
Conocer el nivel de aceptación que se tiene referente a la comida saludable.
ANALISIS FODA
FORTALEZAS
La perseverancia
Una previa planeación
Motivación de todos los colaboradores
La calidad de nuestro servicio
Máximo aprovechamiento de los recursos
OPORTINIDADES Anexar nuevos platillos al menú que existe en el mercado que por lo general es de comida rápida.
Realizar un préstamo al banco Captar un segmento más joven. •Ofrecer la modalidad de pedidos on-line. Los cuales nos permitirán ofrecer nuestro servicio a los clientes
DEBILIDADES Falta de un local con el espacio adecuado para la comodidad de los clientes. Capital escaso Perdidas en caducidad de los ingredientes inexperiencia
AMENAZAS Competencia Ingreso de competidores con un enfoque y oferta similar Problemas económicos futuros que se pudieran dar. No tener suficiente clientela. No innovar o no estar al corriente al respecto de las expectativas de la clientela.
MUESTRA
Nuestra muestra de 100 personas en este caso son personas masculinas y femeninas de entre 15 y 55 años
ENCUESTA
La presente encuesta tiene como finalidad saber si es importante o no para las personas comer sano.
INSTRUCCIONES:
Marque la opción deseada según corresponda.
Favor de llenar cada una de las preguntas.
1. Valore entre 1 y 5 la importancia de alimentarse sanamente, donde 1 es "no importa" y 5 es "muy importante".
1 2 3 4 5
2. ¿Te gusta la comida saludable?
o Mucho
o Poco
o Nada
3. ¿Con que frecuencia consume productos de comida saludables ?
o Una vez al mes
o 3 a 5 veces al mes
o 6 a 8 veces al me
o Más de 10 veces al mes
4. ¿Cuál comidas sueles hacer cuando consumes algún tipo de comida saludable?
o Desayuno
o Almuerzo
o Cena
5.De la siguiente lista seleccione 3 alimentos que sean de su preferencia y las que mayormente consuma
o Pollo a la plancha
o Pescado al vapor
o Verduras crudas
o Verduras al vapor
o Quesos
o Aderezos
o Frutos
o Tortilla
o Granos y semillas
o ensaladas
6. ¿A través de qué medio de comunicación se informa o busca usted acerca de promociones, lanzamientos de nuevos productos, publicidad?
o Electrónicos
o Impresos
o Volantes
PREGUNTA
1. Valore entre 1 y 5 la importancia de alimentarse sanamente,
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