PROYECTO CONOZCAMOS AL PANADERO

Propósito: Sean capaces de asumir roles distintos en el juego y en otras actividades; de trabajar en colaboración; de apoyarse entre compañeros y compañeras; de resolver conflictos a través del diálogo, y de conocer y respetar las reglas de convivencia en el aula, en la escuela y fuera de ella.

Campo formativo: Desarrollo personal y social

Competencia Situación didáctica Secuencia didáctica Recursos

Comprende que las personas tienen diferentes necesidades, puntos de vista, culturas y creencias que deben ser tratadas con respeto. Conozcamos al Panadero 1.-Los niños solucionarán un laberinto, llevando al panadero a la panadería.

2.-Los niños escucharán una introducción acerca de la labor del panadero.

3.-Aprenderán el canto “Es mi amigo el panadero”

4.-Los niños contarán cuantos mandiles habrá en una caja y cuantos fuera de ella.

5.-Escucharán de la vestimenta del panadero y del porque lo usan.

6.-Haran gorros y mandiles con papel y cantarán “con su gorro y delantal”.

7.-El niño identificará en una hoja los utensilios que usa el panadero.

8.-Escucharán acerca de los utensilios que usa el panadero y para qué sirven cada uno.

9.-Jugarán a cocina revuelta y cocina ordenada; formándose en grupos según la imagen que tengan del utensilio del panadero.

10.-Los niños ordenarán los ingredientes conforme al tamaño y forman que tengan.

11.-Escucharán la información de los diferentes ingredientes y en qué ayuda cada uno.

12.-Los niños escucharán para qué sirve un recetario y cómo hay que utilizarlo.

13.-Los niños contarán semillas y establecerán equivalencias.

14.-Escucharán sobre la importancia de consumir cereales y en que nos ayudan.

15.-Harán un portarretrato y lo decorarán con semillas, molerán granos con un molino o extractor.

16.-Medirán y sacarán conclusiones de las medidas que tienen diferentes recipientes con la levadura.

17.-Escucharán sobre el proceso de levadura y su importancia.

18.-Escucharán la historia de “la galletita de jengibre”, luego jugaremos a “levaduras alcanzan galletas”.

19.-Relacionarán la figura de un pan con una figura geométrica.

20.-Los niños escucharán de los diferentes panes que hay en el mundo.

21.-Jugaremos a ¿Quién se comió el pan?

22.-Jugaran a la pirinola y tomarán los panes que el juego indique.

23.-Los niños continuarán con el recetario y los pasos a seguir.

24.-Harán plastilina natural con harina, sal, agua y aceite. *Copias del dibujo de un laberinto.

*Papel crepe blanco.

*Cartulina.

*Copias con dibujos de utensilios del panadero.

*Carteles con dibujo de utensilios del panadero.

*Ingredientes para hacer pan.

*Un recetario.

*Granos

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