.PROYECTO DE DISENO Y MEDICION DEL TRABAJO PARA EL PROCESO DE ELABORACION DE MUEBLES EN LA “MUEBLERIA VERA”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA INDOAMÉRICA

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UNIDAD ACADÉMICA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

FACULTAD DE INDUSTRIAL

Tema:

PROYECTO DE DISENO Y MEDICION  DEL TRABAJO  PARA EL PROCESO DE ELABORACION DE MUEBLES EN LA “MUEBLERIA VERA”

DOCENTE:

Ing. CARLOS BURGOS

NOMBRE:

JAVIER ALBIÑO

AMBATO-2015

OBJETIVOS

Objetivos General

• Implementar técnicas de diseño y medición de trabajo en Mueblería Vera para mejorar los procesos de producción y satisfacer los requerimientos de la organización.

Objetivos Específicos

• Elaborar un análisis de situación actual de Mueblería Vera examinando y evaluando el comportamiento de la misma.
• Utilizar técnicas de diseño de trabajo para establecer esquemas de procesos y mejorar su producción.
• Recurrir a las técnicas de medición de trabajo para aumentar la productividad

1. INTRODUCCION

La “Mueblería Vera” viene prestando sus servicios desde hace quince años al Cantón Francisco de Orellana  en la Parroquia 24 de Mayo en las calles calle Guayaquil y Enrique Castillo dedicada a la transformación de materia prima en productos terminados en lo referente a muebles satisfaciendo las necesidades de la población la empresa cuenta con doce personal de planta que realizan sus funciones respectivas , sin embargo en este proceso de investigación es necesario realizar una implantación de un Sistema de Mejora Continua  en la “Mueblería Vera”

LA CARTERA DE PRODUCTOS QUE LA EMPRESA TIENE SON LOS SIGUIENTES:

Muebles de escritorio

Muebles de cocina

Muebles de tocador

Muebles de dormitorio

Muebles de sala

Muebles con diseños personalizados

La  implantación de un Sistema de Mejora Continua   en sus diversas formas es la más importante ya que permite a las empresas industriales tener un buen desarrollo comercial. La empresa sin un sistema de mejora continua , no permite un adecuado control contable, financiero y organizacional que le sirva de ayuda para un buen desarrollo y solvencia de la Mueblería Vera. Para lo cual se ha hecho los correctivos necesarios a fin de que la Mueblería Vera logre establecer información que le sirva al propietario para tomar decisiones sobre su negocio.

El desarrollo e implantación de un sistema de mejora continua  en la “Mueblería Vera” será una representación en donde se traducirá en una descripción grafica de todos los procesos  que se aplicara en la producción de los productos terminados de la “Mueblería Vera”.

MISION

Mueblería Vera” es una entidad dedicada a la elaboración de muebles de madera enfocada en una línea blanca, café y colores de tendencia moderna; utilizando materias primas de excelente calidad, herramientas y tecnología propias para el buen desarrollo de los procesos y a cargo de personal calificado, obteniendo como resultado un producto de buena calidad para el mercado de la Fco de Orellana, con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes

Visión

Ser una empresa líder en el Ecuador, creando y distribuyendo diferentes productos elaborados en madera de alta calidad, logrando su reconocimiento en el mercado Local y Nacional, esto es a través de la mano de obra calificada, materia prima de alta calidad y maquinaria de punta, con la finalidad de facilitar el buen vivir de nuestros clientes

1. SITUACION ACTUAL DE MUEBLERIA  “VERA”

La mueblería Vera posee algunas problemáticas ya que la mayor parte del trabajo es realizado por el gerente propietario y solo designa funciones a los operarios de producción ya que son la base de la empresa.

Al momento de evaluar la empresa y conversar con el gerente propietario pude observar y constatar que la empresa actualmente no tiene realizado un estudio de tiempos del procesos de producción de mueblería motivo por el cual he visto la necesidad de implantar técnicas de estudio del diseño y medición del trabajo para mejorar la productividad y la eficiencia en los procesos que actualmente tiene la empresa.

1. ORGANIGRAMA ACTUAL DE LA Y MUEBLERIA “VERA”

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Figura N. 1 Organigrama actual de la Mueblería Vera

Elaborado por: JAVIER ALBIÑO

El organigrama presentado actualmente en la empresa denota como la parte administrativa y alta gerencia un gerente general con una persona auxiliar de gerencia que realiza las funciones de secretaria siguiendo con la estructura jerárquica encontramos un contador quien realiza las funciones respectivas al cargo y por ultimo tenemos la parte de producción quienes manejan la parte operacional de la empresa.

1. MAPA DE PROCESOS.

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Figura N. 3 Mapa de procesos propuesto para la Mueblería Vera

Elaborado por: JAVIER ALBIÑO

1. DELIMITACION DE PROCESO.

MACROPROCESOS.

El proceso misional principal de la empresa es la elaboración de camas de dos plazas.

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1. DESAGREGACIÒN EN PROCESOS.

Los procesos principales del macro proceso de producción de elaboración de camas de muebles son:

• Ventas
• Compras
• Producción
• Bodega

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1. PROCESO DE PRODUCCIÒN

Para el estudio de análisis de valor agregado se seleccionó el proceso de producción

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Distribución interna de las instalaciones de la Mueblería Vera:

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Figura N. Layout propuesto para la Mueblería Vera

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