PROYECTO FINAL OPEN BLUE

FACULTAD DE INGIENERIA INDUSTRIAL

ASIGNACION

PROYECTO FINAL

INDUSTRIA

OPEN BLUE

20 DE AGOSTO DE 2015

Antecedentes:

• Visión

La misión de Open Blue es alimentar al creciente mercado de peces premium de manera confiable, con una marca de mariscos natural, saludable y deliciosa, a través de métodos de cría ambientalmente seguros y sostenibles. Nuestra empresa opera en la actualidad la granja más grande de peces en mar abierto de Panamá, hacia el mercado de los Estados Unidos.

• Misión.

La empresa open blue está comprometida a alimentar a generaciones actuales y futuras en armonía con el océano. Todas las actividades se realizan con un profundo respeto del ecosistema de peces, océanos y la población.

• Ubicación o Localización.

La ubicación de Open Blue Panamá, provincia de Colon, corregimiento Viento Frio.

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• Tipo de empresa (a qué se dedica).

Empresa que hace investigaciones intensivas y de innovaciones con operaciones a pequeña escala. Que se ha dedicado a satisfacer la demanda de la industria de peces de la mejor calidad, criados en un ambiente natural y controlado

• Mercado objetivo.

Estamos convencidos de que el futuro de la maricultura se encuentra en mar abierto. El mercado objetivo es exportar hacia los estados unidos una gama de productos y las generaciones de Panamá.

• Historia.

Nuestra razón de ser es crear soluciones de maricultura innovadora y responsable que respeten los océanos y enriquezcan nuestras vidas. Después de todo, ese es nuestro objetivo: alimentar a las generaciones actuales y futuras en armonía con el mar. Tomamos muy en serio nuestro papel de líder mundial, consagrándonos a nuestras actividades de innovación y marchando a la cabeza de la industria con nuestro revolucionario sistema de maricultura en mar abierto.

Marco Conceptual.

Se presenta de esta forma conceptual para que se interprete mucho mejor como es la distribución de las áreas de la industria.

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Inspección realizada

• Plano del área de distribución de la planta  

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Plantear propuesta

• Definir que tareas, operaciones o funciones realizarán específicamente cada uno de estos componentes propuestos y que parte del proceso estará mejorando y/o reemplazando.

Cuenta con un equipo internacional dinámico que combina técnicas mundiales con el deseo de crear soluciones innovadoras y responsables. Apoyamos la diversidad y la inclusión, y la contratación de personal local es un factor clave de nuestras operaciones en Panamá. La empresa está estructurada verticalmente y, por lo tanto, la formación y conocimientos especializados de nuestros empleados es muy variada, desde la biología marina e ingeniería hasta la gestión de la cadena de suministro. Combinamos nuestra pasión por el cultivo de peces con nuestro fuerte impulso de revolucionar la industria de la maricultura y situarnos a la vanguardia de esta.

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