Plan de negocio.
Enviado por josec.08 • 9 de Diciembre de 2013 • Examen • 608 Palabras (3 Páginas) • 168 Visitas
Plan de negocio
gr. De harina sin preparar
200 gr. De mantequilla
200gr. De azúcar
30 gr. De canela en polvo
1 palito de canela entera
Frutas
En una olla colocar agua y canela entera a hervir
Pelar las frutas y cortarlas en trozos
Cuando el agua este hirviendo agregamos las frutas, luego el azúcar y la canela en polvo y esperar hasta que se cocine.
En un tazón aparte mezclamos la mantequilla, harina, azúcar y la canela en polvo, mezclar bien hasta que quede en forma de bolitas.
Luego en una fuente colocamos de base la fruta y enzima el crocante.
Poner a hornear por 15 minutos a 180 grados.Miniatura 8:00 Ver más tarde
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