Plan De Negocio
Enviado por raquel2592 • 14 de Diciembre de 2013 • 28.948 Palabras (116 Páginas) • 321 Visitas
UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
Plan de negocio: Disco Bar “Paradise” en la ciudad de Jinotepe
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Tesis para obtener el Título de Licenciada en Administración de Empresas
.
Autoras:
Br. Anabell Cristina Pérez Narváez. 2007020160
Br. Sara Lee Pérez Serrano.2007020067
Tutor:
Lic. Roberto José Canales
Mayo, 2011
Managua, Nicaragua
Plan de Negocio Disco Bar “Paradise”
1
DEDICATORIA
A Dios nuestro señor por darme vida, fortaleza, salud e inteligencia, y permitirme
llegar a esta valiosa experiencia.
A mi abuelita Aura Francis Uriarte Morales, por ser la persona que me ha cuidado,
guiado, aconsejado y ha demostrado el verdadero amor de una madre.
Anabell Cristina Pérez Narváez
A Dios por darme la vida, hacer de mí una persona perseverante y brindarme
muchas oportunidades cada día.
A mi hermano Ismael, por tener un corazón bondadoso con los demás, ejemplo de
hombre trabajador y por brindarme su ayuda en toda situación.
Sara Lee Pérez Serrano.
Plan de Negocio Disco Bar “Paradise”
2
AGRADECIMIENTO
Agradezco a mis padres, José Manuel Pérez Alemán y Aracelly Bernarda Narváez
Uriarte, por contar con su apoyo y ayudarme en el logro de mis metas. Igualmente,
a Mara Huete Carballo, por estar siempre en los buenos y malos momentos de mi
vida, enseñándome lo valioso que ésta tiene.
A mi novio, Mario Sergio Matus Cisne, por ser una persona comprensiva y estar
siempre dispuesto a brindarme su ayuda; a todas mis amigas que han estado
siempre conmigo, brindándome consejos y apoyo incondicional.
A nuestro tutor, Lic. Roberto Canales, por brindarnos su experiencia y
conocimiento en la culminación de este plan de negocios.
Anabell Cristina Pérez Narváez
A Dios por haberme dado mucha fortaleza y valor, para enfrentar los obstáculos
que se me han presentado en el camino, y por darme el gran privilegio de culminar
la educación superior.
A mis padres Rafael Pérez y Sara Serrano, por su amor, apoyo, y preocupación
para que nunca me falte nada. A mis hermanas y mis hermanos, por su gran
ayuda en toda situación.
A mi novio Hugo Mendieta, por ser una persona de buenos sentimientos, por su
comprensión e incondicional apoyo.
A nuestro tutor Lic. Roberto Canales, por su gran dedicación, paciencia y tiempo
en la elaboración de este trabajo.
Sara Lee Pérez Serrano.
Plan de Negocio Disco Bar “Paradise”
3
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................. 7
OBJETIVOS ................................................................................................... 9
APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL/NACIONAL ............. 10
PERFIL DEL EMPRESARIO ........................................................................ 11
PERFIL ESTRATÉGICO DEL NEGOCIO ..................................................... 12
1. ANÁLISIS DEL ENTORNO O SECTOR ................................................ 14
2. PLAN DE MERCADEO ......................................................................... 26
2.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIO ................................ 26
2.2 ANÁLISIS DEL COMPETIDOR .......................................................... 31
2.3 UBICACIÓN Y MERCADO/ZONA COMERCIAL................................ 36
2.4 PRINCIPALES CLIENTES ................................................................ 38
2.5 DEMANDA TOTAL ............................................................................ 38
2.6 PARTICIPACIÓN DE MERCADO ...................................................... 40
2.7 PRECIO DE VENTA .......................................................................... 42
2.8 ESTIMADO DE VENTAS ................................................................... 44
2.9 MEDIDAS PROMOCIONALES Y PUBLICITARIAS ........................... 45
2.10 ESTRATEGIA DE MERCADEO ....................................................... 48
2.11 PRESUPUESTO DE MERCADEO ................................................... 55
3. PLAN DE PRODUCCIÓN ...................................................................... 56
3.1 CURSOGRAMA DEL SERVICIO ....................................................... 56
3.2 ACTIVOS FIJOS/FUENTES DE LOS EQUIPOS Y PROPÓSITO ... 58
3.3 VIDA ÚTIL DE LOS ACTIVOS FIJOS ................................................. 59
3.4 TÉRMINOS Y CONDICIONES DE LA COMPRA DE EQUIPOS,
MANTENIMIENTO Y REPARACIONES .................................................... 60
3.5 CAPACIDAD PLANIFICADA ............................................................. 62
3.6 CAPACIDAD A FUTURO ................................................................... 63
3.7 UBICACIÓN Y DISEÑO DE LA PLANTA ........................................... 64
3.8 MATERIA PRIMA NECESARIA Y COSTO DE LA MATERIA PRIMA . 66
3.9 DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA, FUENTES Y PRECIOS ..... 68
3.10 COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA EN EL AÑO69
3.11 GASTOS GENERALES DE LA EMPRESA ...................................... 71
4. PLAN DE ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN .............................................. 73
4.1 FORMA DE LA EMPRESA ................................................................ 73
4.2 ESTRUCTURA DE ORGANIZACIÓN ................................................ 74
4.3 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS ................................................... 76
4.4 GASTOS PRE-OPERATIVOS ........................................................... 78
5. PLAN DE FINANZAS ................................................................................ 80
5.1 PLAN FINANCIERO .......................................................................... 80
5.2 ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS .......................................... 81
Plan de Negocio Disco Bar “Paradise”
4
5.3 ESTADO DE FLUJO DE CAJA .......................................................... 83
5.4 BALANCE GENERAL ........................................................................ 85
5.5 PROGRAMA DE DEVOLUCIÓN DE PRÉSTAMO ............................. 86
5.6 PUNTO DE EQUILIBRIO
...