Plan de trabajo individual NEM

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN OBLIGATORIA

DIRECCIÓN GENERAL DE OPERACIÓN Y CONTROL ESCOLAR

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA 68

CICLO ESCOLAR 2017 – 2018

EXAMEN PERTENECIENTE AL SEGUNDO BIMESTRE

ASIGNATURA: TECNOLOGIA (CIA)

NOMBRE DEL DOCENTE: Lucia Eugenia Genis Briones.

NOMBRE DEL ALUMNO: ________________________________________ z z______________________________________________________

FECHA: _____________________________GRADO: 3° GRUPO: A , N.L.:_______

CALIFICACIÓN: _________________________

Subraya la respuesta correcta

1. La teoría del desarrollo tecnológico se compone de dos dimensiones

A). Desarrollo tecnológico externo y Desarrollo tecnológico interno. B) Determinismo tecnológico y Determinismo social. C) Sistema técnico y construcción social. D) Bienes cuya explotación causan un daño ambiental.

2. ¿Qué es un cambio técnico?

A) Son aquellos que puede renovarse a partir de procesos naturales y con una rapidez mucho más elevada a la medida que el ser humano los consume. B) Son aquellos cuyas reservas, inevitablemente, se acabarán en algún momento ya que no resulta posible producirlos, cultivarlos o regenerarlos para sostener su tasa de consumo. C) Es la incorporación de nuevas tecnologías o practicas tecnológicas, para la obtención de un producto o servicio. D) Plantas y animales que constituyen una fuente de alimento y materias primas.

3. ¿Cuál es la finalidad principal de los métodos de conservación de alimentos?

A) proporcionar al alimento

mejor color y textura. B) Mantener al alimento en

condiciones óptimas de

calidad C) Destruir mohos, bacterias, y

microorganismos patógenos

que causen daño a la salud

D) Todas las anteriores

Clasifica los siguientes métodos de conservación de alimentos en la tabla

Desecación Refrigeración Blanqueo Al vacío Ahumado Pasteurización calentamiento Adición

Directos Indirectos

4.Desecación Pasteurización

5..Blanqueo Refrigeración

6.Adición Al vacío

7.Ahumado Refrigeración

8. subraya el párrafo que describe la definición de transhumanismo.

A) cuando una actividad origina amenazas deben tomarse medidas de precaución.

B) movimiento cultural e intelectual que tiene como objetivo transformar la condición humana mediante el desarrollo y fabricación de tecnología disponible para mejorar la capacidad humana.

C) pensamiento tecnológico que modifica las capacidades humanas.

D) mejoramiento de los procesos productivos a través de nuevos inventos del hombre.

...