Portugal

Portugal

Su nombre oficial es República Portuguesa, es un país transcontinental, soberano, miembro de la Unión Europea y constituido como un estado democrático de derecho, situado en el sudoeste de Europa (en la Península Ibérica) y en el norte de África.

Es un país desarrollado, con un índice de desarrollo humano considerado como «muy elevado», y con una alta tasa de alfabetización. El país está clasificado como el 19º con mejor calidad de vida, tiene uno de los mejores servicios sanitarios del planeta. Es una nación globalizada y pacífica asimismo, es el 18º destino turístico mundial en volumen de visitantes. Es miembro de la ONU, la UE, la OTAN, la OCDE y la CPLP, entre otros. También participa en las fuerzas de paz de las Naciones Unidas. Posee la mayor planta de energía solar del mundo y es sede de importantes eventos deportivos

Agricultura:

La agricultura portuguesa está bastante desarrollada gracias al clima, al relieve y a los suelos favorables. En las últimas décadas se ha intensificado la modernización agrícola pero aún el 10,9% de la población trabaja en el sector. Los olivares, viñedos, el trigo y el maíz, son bastantes conocidos. También Portugal es productor de fruta, sobre todo las naranjas del Algarve, la pera rocha de la región Oeste, la cereza de Gardunha y el plátano de Madeira. También son importantes la remolacha dulce, el aceite de girasol y el tabaco.

Gastronomía:

La gastronomía es variada. Cada zona del país tiene su plato típico compuesto por diversas carnes (ternera, oveja, cerdo y las carnes blancas), por diferentes embutidos, tipos de pescados (sobre todo de bacalao) y de mariscos. Entre los quesos destacan el Serra da Estrela, el Azeitão y el São Jorge, entre muchos otros.

Portugal es un país fuertemente vinícola, y son célebres los vinos del Douro, del Alentejo y del Dão, los vinos verdes del Minho, y los vinos licorosos de Oporto y de Madeira. En cuanto a la repostería existen una enorme variedad de recetas tradicionales como los famosos pasteles de Belém, los huevos moles de Aveiro, el pastel de Tentúgal, la sericaia o el bizcocho de Ovar, así como muchos otros.

De entre los platos populares, destacan el cocido a la portuguesa, el «bacalao dorado», el «bacalao a la Gomes de Sá», las espetadas de Madeira, el «cocido volcánico» de las Azores, el «lechón asado a la Bairrada», los «rojones» del Aveiro y del Minho, la chanfana de Beira, la carne de cerdo a la alentejana, el pescado asado (en todo el país), las tripas (de la región de Oporto), las «pataniscas de bacalao» y el gazpacho portugués. La cocina portuguesa está influida por otras gastronomías como la japonesa, africana y la española.

Datos Básicos:

 Continente: Pertenece al conteniente europeo

 Superficie: 92.082 kilómetros cuadrados, divididos en 18 distritos y dos regiones autónomas (archipiélagos de azores y madeira).

 Población: 10.731.995 habitantes (2013).

 Capital: Lisboa.

 Idioma Oficial: El Portugués.

 Moneda: El Euro

 Tipo de Gobierno: República Semipresidencialista en donde el jefe del Estado es el presidente de la República, elegido por sufragio universal por un periodo de 5 años, con posibilidad de ser reelegido una sola vez. El poder Ejecutivo lo ejerce el primer ministro (jefe de Gobierno),el poder Legislativo reside en la Asamblea de la República,

Presidente: Aníbal Cavaco Silva, del partido socialdemócrata

Primer ministro: Pedro Passos Coelho, del partido socialista

 Religión predomínate: La Constitución portuguesa garantiza la libertad religiosa y la igualdad entre religiones. No obstante, existe un concordato que privilegia a la Iglesia católica en varias dimensiones de la vida social.

La Pesca:

La importancia económica de la pesca ha ido disminuyendo y emplea a menos del 1% de la población activa. La disminución de stocks de recursos pesqueros se ha visto reflejada en la reducción de la flota pesquera portuguesa que, aunque se ha modernizado, aún tiene dificultades para competir con otras flotas europeas. A pesar de la reducida extensión de la plataforma continental portuguesa, existe una gran diversidad de especies en las aguas de la ZEE de Portugal, que es una de las mayores de Europa. La flota portuguesa realiza capturas en aguas internacionales y en las ZEE de otros países. Las especies que más se capturan son las sardinas, la caballa, el pulpo, el pez sable, el peto y el atún.

Fauna y flora:

La fauna de mamíferos es muy variada e incluye el zorro, el tejón, el lince y el lobo ibérico, la cabra montesa, el gato montés, la liebre, la comadreja, el meloncillo, la jineta y, ocasionalmente, el oso pardo, entre otros. Portugal es un lugar de parada importante para las migraciones de aves que se desplazan entre Europa y África.

El país tiene cerca de 600 especies de aves, de las cuales son nidificantes, y casi todos los años hay registros nuevos.

La vegetación de Portugal es una mezcla de Atlántico, Europa, el Mediterráneo y algunas especies africanas. En cuanto a los bosques de Portugal continental, están muy difundidos por razones económicas el pino, especialmente el resinero

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