Proyecto De Inversion

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

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“INSTALACIÓN DE RESTAURANTE EN BASE A PESCADOS EN LA CIUDAD DE CASTILLA”

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AUTOR:

 Alvarado Montalbán Marlon Fabián

 Arambulo Palomino Joey

 Azcarate Gómez José Luis

 Espinoza Torres Jorge

 García Coello Julio

DOCENTE:

ECON. TOMAS NEYRA CARDOZA

CICLO:

VIII

CURSO: GESTIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN

PIURA-PERÚ

2014

CAPÍTULO I

I.) ASPECTOS GENERALES

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO.

Instalación de Restaurante en base a pescados en la ciudad de Castilla.

1.2 NIVEL DE ESTUDIO: Pre-factibilidad

1.3 RESPONSABLES:

 Alvarado Montalbán Marlon Fabián

 Arambulo Palomino Joey

 Azcarate Gómez José Luis

 Espinoza Torres Jorge

 García Coello Julio

1.4 DESCRIPCIÓN:

El proyecto de instalación de restaurante en base a pescado va dirigido al segmento B y C en la ciudad de castilla; constara con una infraestructura edificada mediante materiales rústicos, distribuidos en diferentes áreas: La zona administrativa (caja), el área donde se desarrollara el servicio a los clientes (comedor), el área de exhibición donde se tendrá los distintos tipos de pescado en una vitrina frigorífica donde los clientes podrán observar, escoger y decidir dependiendo de su tamaño y costo, para posteriormente proceder a su preparación, el área de cocina donde se prepararan los diferentes pedidos que realice el cliente.

Finalmente el área de servicios higiénicos.

1.5 OBJETIVOS

1.5.1 Objetivo General

Definir la alternativa optima que asegure un adecuado posicionamiento y una buena rentabilidad.

1.5.2 Objetivos Específicos

• Promover el empleo en la ciudad de Castilla.

• Demostrar una alternativa diferente de adquirir un producto y servicio en la ciudad de Castilla.

• Conocer los costos de producción.

• Medir la demanda.

• Identificar los gustos y preferencias de los clientes.

1.6 MARCO LEGAL

Trabajaremos incluidos dentro un régimen tributario, puesto que las pequeñas empresas que así lo prefieran, acogidas al Decreto Legislativo N° 1086-Ley de MYPES y su reglamento. Base legal: Art. 28° del TUO de la ley del impuesto a la renta, aprobado por D. S. N° 179-2004-EF publicado el 08/12/2004 y art. 5°del TUO de la ley MYPE D. S. N° 007-2008-TR publicado el 30-09-08.

La empresa estará regulada por:

• La Constitución Política del Perú

• Ley General de Sociedades N° 26887.

• Ley de Promoción y Empleo de Pequeñas y Medianas Empresas N°27268.

• Ley Marco para el Crecimiento de la Inversión Privada N° 757

• Nuevo Texto Único Ordenado (TUO) de la Ley del Impuesto a la Renta, aprobado por D.S. N° 179-2004-EF.

• Ley del Sistema Nacional de Defensa Civil N° 19338.

• Hoy modificada por el Decreto Legislativo N° 905, Ley que precisa las funciones del Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI).

• La Ley N° 28015, Ley De Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa.

Los pasos para la creación de Empresa:

• Elaborar la minuta de la constitución de la empresa, ante un abogado notario, él mismo que se encarga de elevar la escritura pública.

• El aporte del capital monetario será dada por los socios en un 70%, se depositará en una cuenta bancaria a nombre de la empresa “Restaurant Delicias Piuranas SAC.

• La empresa debe constituirse por la inscripción de la escritura pública en los Registros Públicos de la Superintendencia Nacional de los Registro Públicos (SUNARP).

• Inscripción del Contribuyente, a través del Registro único del Contribuyente (RUC) ante la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT).

• Obtención del registro unificado ante el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR).

• Trámites para obtener la Autorización y Licencia de Funcionamiento a través de la Municipalidad Provincial de Piura.

• Trámite para obtener el derecho de marca, entregado por (INDECOPI).

• Presentación y Autorización del libro de planillas de sueldos ante el Ministerio de Trabajo y Promoción de Empleo (MTPE).

• Adquisición y Legalización de los libros contables.

• Autorización para la emisión e impresión de comprobantes de pago en la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT).

• Inscripción de los trabajadores ante Es Salud.

• La Tributación con la SUNAT:

• A través de la SUNAT. En el Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto General a las Ventas (IGV), con el 18% se calculará, representado por el Decreto Legislativo N° 621: “Ley del IGV y del ISC (Impuesto Selectivo al Consumidor)”.

1.6.1 La Tributación con la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria. (SUNAT)

• A través de la SUNAT. En el Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto General a las Ventas (IGV), con el 18% se calculará, representado por el Decreto Legislativo N° 621: “Ley del IGV y del ISC (Impuesto Selectivo al Consumidor)”.

1.6.2 Inscripción de la escritura pública Superintendencia Nacional de Registros Públicos (SUNARP)

• Mediante el formato de solicitud de inscripción debidamente llenado y suscrito, copia del documento de identidad del presentante, con la constancia de haber sufragado en las últimas elecciones o haber solicitado la dispensa respectiva. Escritura Pública que contenga el pacto social y el estatuto, pago de derechos registrales.

• Bajo derecho de pago el 1.08% UIT por derechos de calificación y 3/1000 del valor del capital por derechos de inscripción con 35 días de evaluación.

1.6.3 La Tributación con la Municipalidad:

• Actualmente, el marco general para la política tributaria municipal se encuentra establecido en el Decreto Legislativo N° 776, Ley de Tributación Municipal. De acuerdo al artículo 6° de la referida norma legal, los impuestos municipales son:-

 Impuesto

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