RE: Conclusiones Y Aportes Semana 4

GUÍA PRACTICAS QUÍMICA GENERAL - PRESENTACIÓN

Actualmente vivimos maravillosos días de nuevos descubrimientos y avances en todos los campos del saber. La química no es la excepción.

El rápido desarrollo de los conocimientos sobre la estructura atómica y molecular de la materia, la química nuclear, química inorgánica y orgánica, bioquímica y otras áreas de gran impacto, han dado una inmensurable importancia a las ciencias químicas.

La química como una ciencia con un alto componente experimental requiere del desarrollo de competencias orientadas al adecuado y eficaz reconocimiento y manejo de instrumental, sustancias y técnicas propias de un laboratorio.

En tal sentido, el presente protocolo esta diseñado para servir como referencia a los eventos prácticos del curso Química General de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela de ciencias básicas, tecnología e ingeniería, Unidad de ciencias básicas.

El documento presenta nueve prácticas de laboratorio, especialmente propuestas para complementar el avance teórico del curso.

El contenido de cada una de ellas fue seleccionado, teniendo en cuenta el tiempo y las competencias metodológicas mínimas que se esperaría debe alcanzar un estudiante de la Universidad en el campo de la Química General.

Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento de aprendizaje autónomo a los aspectos revisados en la parte teórica. Sin embargo requieren de una preparación y compromiso particular para garantizar el cumplimiento de los objetivos, en tal sentido es recomendable revisar antes de cada evento práctico, el presente documento y a partir de él elaborar un preinforme de laboratorio.

Cada práctica debe conducir a un producto que se verá plasmado en un informe de laboratorio, el cual servirá como referencia para determinar hasta que punto se logro avanzar en el desarrollo de los objetivos.

Finalmente, se propone el uso de lecturas y libros especializados en Química, además de ayudas audiovisuales y visitas a sitios web, que sirvan como complemento a las prácticas y como herramientas para la construcción de los informes de laboratorio.

Julia Stella Díaz Neira

Johny Roberto Rodríguez P.

Bogotá, agosto 2009

PRÁCTICA 1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

El trabajo en el laboratorio es un componente importante del curso académico de química. Es por eso que se hace necesario no solo conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan en un laboratorio de química, sino también las normas de seguridad y de manejo de los mismos.

PARTE I

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

OBJETIVO GENERAL

Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Vasos de precipitados (vaso de precipitadoss)

Erlenmeyers

Refrigerantes (condensadores)

Probetas

Buretas

Pipetas

Termómetros

Mecheros

Crisoles

Aros

Soporte universal

Pinzas para soporte

Trípode

Pinzas para tubos de ensay

Nueces

Cápsulas de evaporación

Picnómetros

Balanzas

Balones o matraces volumétricos

Embudos

Tubos de ensayo

Frascos lavadores

Agitadores de vidrio y mecánico

Vidrios de reloj

Gradillas

Morteros

Embudos de Büchner

Tubos de Thiele

Balones de fondo plano

Balones de fondo redondo

Otros

METODOLOGÍA Y RESULTADOS

1. Investigue previamente sobre el material de laboratorio empleado en los laboratorios de química, haga particular hincapié en sus especificaciones y uso. (Busque imágenes o fotografías que muestren sus formas).

2. Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.

3. Complete la siguiente matriz de acuerdo a sus observaciones:

Tabla 1. Resultados experimentales para la práctica 1

Instrumento Uso Especificaciones Observaciones Imagen

1

2

n

4. Clasifique el material observado de acuerdo a las siguientes categorías:

Material volumétrico (utilizados para medir volúmenes)

Material de calentamiento (utilizados para calentar)

Material de sostenimiento

Otros usos (para medir temperatura, para medir variables físicas, otros)

5. ¿Qué puede concluir a partir de los resultados de los puntos 4 y 5?

PARTE II

NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

OBJETIVO GENERAL

Identificar y aplicar las normas de seguridad de trabajo en el laboratorio de química, estableciendo a su vez los símbolos de peligrosidad usados para determinar las características de sustancias peligrosas.

MARCO DE REFERENCIAL

Normas de trabajo en el laboratorio

Nunca trabaje solo en el laboratorio.

Experiencias no autorizadas no deben realizarse.

No consuma ni beba ningún tipo de alimento mientras esté en el laboratorio.

Siempre utilice los implementos de protección como gafas, guantes, batas entre otros.

Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de trabajar con ellos. Conozca los símbolos de peligrosidad de las etiquetas.

Cuando trabaje con fuego tenga la precaución de recogerse el cabello (si es largo). No fume en el laboratorio.

Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo hacía usted o hacia un compañero.

No exponga al fuego los reactivos inflamables.

Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que reaccionan violentamente con ella, por ejemplo con los metales alcalinos.

Prepare siempre un mapa de proceso para estar seguro de lo que está haciendo.

Cuando termine de trabajar asegúrese que las fuentes de gas, luz y agua queden cerradas.

Cuando mezcle ácidos concentrados y agua, vierta el ácido sobre el agua.

Primeros auxilios en el laboratorio

En caso de accidente siga las siguientes reglas básicas de atención inmediata.

Informe cualquier accidente, por pequeño que sea.

Si cae ácido en sus ojos, lávelos con suficiente agua corriente durante unos 15 minutos. Inmediatamente enjuague con solución

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